Burgers à la grecque

Cook Time: 30 mins
Yield: 4 servings
Calories: 320
Protein: 33g

Une touche méditerranéenne sur les hamburgers - prêts en seulement 30 minutes!

Ingrédients

1 à 2 c. à thé d’assaisonnement SPA
1 gros œuf (battu)
1 c. à soupe de mélange à trempette Aneth et citron
2 c. à thé d’Oignons grillé
1/2 c. à thé d’Ail haché
1/4 tasse de chapelure sèche
1 1/4 lb (560 g) de bœuf haché extra maigre
1/4 tasse de fromage feta émietté
2 c. à soupe d’huile d’olive (si désiré)

Preparation

Fouetter les 5 premiers ingrédients dans un bol en acier inoxydable.
Ajouter le bœuf haché, la chapelure et le feta, en mélangeant délicatement pour combiner.
Avec les mains humidifiées à l’eau, former 4 galettes de 3/4 po.
Griller à feu moyen-vif avec le couvercle fermé pendant 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à lecture instantanée indique une température interne de 160 °F (70 °C).