Purée de pommes de terre à l'ail

  • 25 mins
  • 170 Calories
  • 4g Protein
  • 4 servings

The best mashed potatoes you will ever make. Creamy, garlicky and perfect every time. 

Garlic Mashed Potatoes

Ingrédients

  • 1 lb (450 g) de pommes de terre, pelées et coupées en quartiers
  • 2/3 de tasse de lait
  • 1 c. à soupe de mélange à trempette Ail et herbes
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • Sel, au goût
Épuisé
Ail et herbes
$9.99

Preparation

  1. Faire bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres à la fourchette (environ 15 à 20 minutes) 
  2. Pendant ce temps, chauffer le lait avec le mélange à trempette dans une petite casserole. 
  3. Écraser ou fouetter les pommes de terre en purée. Ajouter le mélange de lait chauffé, l’huile d’olive et le sel, en remuant pour bien incorporer.

Recipe Note

Remplacer l’huile d’olive par 2 c. à soupe de beurre ou, pour une version plus légère, éviter l’huile et utiliser plus de Mélange Ail et herbes. Ne pas peler pommes de terre pour ajouter des fibres.

Valeur nutritive

Serving Size
1 serving
Calories
per serving
170
Amount/Serving
  • Calories 170
  • Lipides 8 grammes
  • Lipides saturés 1,5 grammes
  • Lipides trans 0 gramme
  • Cholestérol 5 milligrammes
  • Sodium 140 milligrammes
  • Glucides 22 grammes
  • Protéines 4 grammes