Brownies fondants à la menthe

The most decadent, chewy, rich and chocolatey brownies with a hint of peppermint. You won't believe they are gluten free. We promise. 

Fudgy Peppermint Brownies

Ingrédients

  • 1/2 tasse de beurre non salé fondu et chaud ou d’huile de coco
  • 1 sachet de Mélange Brownies fondants
  • 2 œufs
  • 2 c. à soupe de lait (au choix)
  • 1 c. à thé d’extrait de menthe poivrée
  • 1 canne de bonbon à la menthe poivrée écrasée

Preparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F.
  2. Incorporer le beurre fondu ou l’huile de coco au mélange. 
  3. Combiner les œufs, le lait et l’extrait de menthe poivrée.  Incorporer une canne de bonbon écrasée avant de cuire.
  4. Verser dans un moule légèrement huilé de 8 x 8 po.
  5. Cuire de 20 à 25 minutes. 
  6. Laisser refroidir dans le moule 6 minutes avant de servir.