Dorées et croustillantes, ces lanières de poulet constituent un repas sans stress et sans gluten qui plaira à tous. À savourer avec vos trempettes préférées.
Ingrédients
1 lb (450 g) de filets de poulet (environ 16)
2 c. à soupe de mayonnaise ou de yogourt grec nature 2 %
1 sachet de mélange Enrobage croustillant
Huile, pour badigeonner
Preparation
Enrober les filets de poulet de mayonnaise ou de yogourt grec.
Placer l'enrobage dans un plat peu profond. Ajouter les filets de poulet un par un; à l'aide d'une pince, mélanger pour les enrober uniformément.
Placer une grille de refroidissement allant au four sur une plaque recouverte de papier parchemin; badigeonner légèrement la grille d'huile pour éviter que les filets collent. Les répartir sur la grille.
Faire cuire dans un four préchauffé à 425 °F pendant 18 à 20 minutes.
Ajoutez 1 à 2 c à soupe de votre mélange à trempette Épicure préféré à l'enrobage. Excellent avec le mélange à trempette Ail et herbes ou Aneth et citron.
Valeur nutritive
Les données nutritionnelles sont affichées par portion.
Portion4 servings portion
Calories
par portion
240
Quantité/portion
Par portion : Calories 240, Lipides 8 g (Saturés 1,5 g, Trans 0 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 310 mg, Glucides 14 g (Fibres 0 g, Sucres 1 g), Protéines 27 g.
