Ce gâteau au fromage au chocolat incroyable et facile à faire est parfait pour impressionner les invités ou simplement se faire plaisir. Riche, crémeux et tellement irrésistible.
Ingrédients
CROÛTE
1 1/3 tasse de gaufrette au chocolat ou de chapelure de biscuits sans gluten
2 c. à soupe de beurre, fondu
GARNITURE
2 briques (8 oz/250g chacune) de fromage à la crème
1 sachet de Mélange Gâteau au fromage Chocolat velouté
4 œufs
1 tasse de yogourt à la vanille
Preparation
Préchauffer le four à 325 °F.
Mélanger la chapelure au chocolat avec du beurre. Presser dans un moule à charnière de 9 po.
À l’aide d’un batteur sur pied ou à la main, battre le fromage à la crème et le mélange jusqu’à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois. Ajouter le yogourt et battre jusqu’à homogénéité. Verser dans la croûte.
Cuire 40 minutes. Refroidir à température ambiante. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
