Soupe poulet et nouilles

Soupe poulet et nouilles
Cook Time
20 Minutes
Yield
8 Servings
Calories
60
Protein
6 g

Un bol chaud et délicieux de pur réconfort. Savourez cette soupe classique par temps froid ou lorsque vous ne vous sentez pas bien.

Ingrédients

8 tasses (2 L) de Bouillon réconfortant préparé
1/3 tasse de carottes coupées en dés
1/3 tasse de céleri coupé en dés
1 feuille de laurier
1/2 lb (225 g) de cuisses ou de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de la taille d'une bouchée
1 tasse (250 ml) de nouilles fines aux œufs ou de nouilles sans gluten
2 c. à thé de SPA

Preparation

1. Mélanger le Bouillon réconfortant, les carottes et le céleri coupés en dés et la feuille de laurier dans une casserole à feu moyen-vif. Porter à ébullition.
2. Incorporer le poulet, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes pour s'assurer que le poulet est cuit.
3. Incorporer les nouilles et laisser mijoter la soupe 5 minutes supplémentaires.
4. Ajouter le SPA et servir immédiatement.

Produits clés

Bouillon réconfortant
$12.50
SPA
$8.50

Note de recette

Dites adieu aux pâtes molles. Celles-ci continueront d'absorber le liquide de la soupe restante à mesure qu'elle refroidit (devenant progressivement plus molles et plus pâteuses). Si vous n'aimez pas les pâtes molles dans votre soupe restante, conservez les pâtes et la soupe séparément et ajoutez les pâtes individuellement dans les bols.