Pâtes tacos et fromage

A quick, easy, filling weekday meal!

Cheesy Taco Pasta

Ingrédients

  • 1 tasse de bouquets de brocoli hachés
  • 1 tasse d’eau
  • 1 1/2 lb (675 g) de bœuf, poulet ou dinde maigre haché
  • 1 tomate, coupée en dés
  • 2 c. à soupe d’Assaisonnement Taco
  • 1 poivron, coupé en dés
  • 2 tasses de pâtes non cuites
  • 1/2 tasse de feta émietté

Preparation

  1. Faire cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage.
  2. Pendant la cuisson des pâtes, dans une poêle à feu moyen, cuire le bœuf pendant 8 à 10 minutes, en brassant fréquemment. Jeter l’excès de gras.
  3. Mélanger l’assaisonnement avec de l’eau et ajouter dans la poêle.
  4. Ajouter la tomate, le poivron et le brocoli. Laisser mijoter pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce soit épaissie.
  5. Ajouter les pâtes en brassant pour bien les enrober et les chauffer, 1 à 2 minutes. Saupoudrer de fromage feta, d’oignons verts et de salsa, si désiré.

Recipe Note

Pour équilibrer votre assiette, servez avec une salade verte nappée de votre vinaigrette Épicure préférée. 

Valeur nutritive

Serving Size
1 serving

Calories
per serving
390
Amount/Serving
  • Calories 390
  • Lipides 12 grammes
  • Lipides saturés 5 grammes
  • Lipides trans 0 gramme
  • Glucides 45 grammes
  • Fibres 1 gramme
  • Sucres 4 grammes
  • Protéines 26 grammes
  • Cholestérol 55 milligrammes
  • Sodium 180 milligrammes