Toutes les saveurs d’un cheeseburger sans petit pain! La laitue iceberg croquante est garnie de bœuf assaisonné, de fromage fondant, de tomates, de cornichons et d’oignons rouges. Une version amusante et plus légère d’un classique.
Ingrédients
1 c. à thé d’huile
1/2 tasse de fromage râpé (au choix)
2 tomates
2 à 3 c. à soupe d’assaisonnement Burger
1 lb (450 g) de bœuf haché maigre
2 c. à soupe de ketchup
1 cornichon à l’aneth (réduit en sodium)
1 laitue iceberg
1/2 petit oignon rouge
1/3 tasse de trempette 3 oignons préparée (optionnel)
Preparation
Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
Ajouter le bœuf. Réduire le feu à moyen jusqu’à ce que le bœuf soit doré, environ 4 min. Incorporer l’assaisonnement et le ketchup et cuire environ 2 minutes de plus jusqu’à ce que le bœuf soit complètement cuit.
Entretemps, couper la laitue en quartiers. Jeter la tige et hacher les feuilles. Hacher les tomates. Couper les cornichons en dés. Couper l’oignon en rondelles.
Répartir la laitue dans quatre assiettes. Garnir uniformément avec la trempette 3 oignons préparée, la viande, les tomates, l’oignon, les cornichons et le fromage.
