1. Ajouter le bœuf et l'assaisonnement dans une poêle; cuire à feu moyen-vif 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit doré.
2. Incorporer le fromage et le ketchup; cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 1 minute.
3. Couper la tomate en dés et émincer l'oignon.
4. Pour assembler, faire huit piles de deux feuilles de laitue. Répartir la garniture entre les piles et garnir de tomate, d'oignon et d'autres garnitures, si désiré.