Biscuits au fromage, à l'ail et à l'oignon

Golden, cheesy, and full of flavor—these fluffy biscuits are loaded with sharp cheddar, garlic, and toasted onion. Buttermilk keeps them tender, while chilled butter adds irresistible flakiness. Perfect warm from the oven.

1. Préchauffer le four à 425 °F.
2. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, le fromage, la poudre à pâte, l’ail, l’oignon, le bicarbonate de soude et le sel.
3. Ajouter le beurre du bout des doigts et frotter jusqu’à ce qu’il ressemble à de la farine grossière. Verser le babeurre
4. À l’aide d’une fourchette, remuer jusqu’à ce que la pâte commence à se former. Puis, à l’aide de vos mains, pétrir doucement quelques fois jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
5. À l’aide d’une mesure de 1/4 tasse, déposer les biscuits sur le moule, espacés de 2 po. Cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, de 15 à 18 min. Servir chaud.

Faire fondre 1/4 tasse de beurre avec 1 c. à soupe d'assaisonnement SPA. Badigeonner les biscuits chauds.