Personne ne résiste à cette trempette prête en 15 minutes! Chaque bouchée offre du savoureux poulet dans une sauce tomate crémeuse et chaleureuse.
Ingrédients
1/2 lb (225 g) de poitrine ou de cuisses de poulet désossées et sans peau
3/4 tasse de tomates broyées
2 c. à thé de mélange pour sauce Marinara
1 bloc (8 oz/250 g) de fromage à la crème léger (ramolli)
1 sachet d'assaisonnement Poulet au beurre
1 c. à table d’huile
Preparation
Couper les poitrines de poulet en petits morceaux égaux. Enrober de sauce marinara.
Chauffer la poêle et ajouter 1 c. à table d’huile à feu moyen-élevé.
Ajouter le poulet en une seule couche. Laisser saisir pendant 2 à 3 minutes sans remuer, puis remuer de temps en temps jusqu’à ce que tous les côtés soient dorés et que le poulet soit bien cuit (environ 7 à 8 minutes au total)
Entre-temps, dans une petite cocotte ou un bol de 4 tasses allant au micro-ondes, battre le fromage à la crème avec les tomates concassées. Incorporer le poulet au beurre jusqu’à homogénéité. Incorporer délicatement le poulet.
Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée de 2 à 3 min, jusqu’à ce qu’ils soient chauds et bouillonnants, en remuant bien toutes les 1 min. Ou cuire au four préchauffé à 375 °F pendant 15 min.
Servir chaud. Cette trempette est délicieuse servie avec des pitas chauds pour tremper.
1 boîte (15 oz/425 g) de tomates broyées équivaut à environ 2 tasses. Enveloppez et congelez les restes en petites portions; ajoutez aux soupes, aux ragoûts ou aux sauces. Vous pouvez également mélanger avec le mélange pour sauce marinara et l’utiliser comme sauce à pizza.
Valeur nutritive
Les données nutritionnelles sont affichées par portion.
