Pâtes aux tomates cerises éclatées

Make crave-worthy basil, garlic, cherry tomatoes, and parmesan pasta in minutes. This dish is a simple yet elegant way to celebrate spring flavours. Add roasted chicken to make it a meal! 

Burst Cherry Tomato Pasta

Ingrédients

  • 1/2 lb (225 g) de linguines ou de spaghettis non cuits
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 4 tasses de tomates cerises
  • 2 tasses de jeunes épinards
  • 2 c. à soupe de mélange Ail et herbes

Preparation

  1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égoutter.
  2. Pendant ce temps, chauffer l’huile dans la sauteuse à feu moyen. Ajouter les tomates. Couvrir et cuire 7 min, jusqu’à ce que les tomates ramollissent, en remuant de temps en temps. À l’aide d’une spatule, écraser les tomates pour libérer le jus. Saupoudrer d’herbes et d’ail. Porter à ébullition et laisser mijoter 4 min.
  3. Ajouter les nouilles chaudes dans la poêle. Incorporer les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils soient légèrement ramollis, environ 1 min. Ajouter les garnitures, si désiré.

Valeur nutritive

Serving Size
1 serving

Calories
per serving
310
Amount/Serving
  • Calories 310
  • Lipides 8 grammes
  • Lipides saturés 1 gramme
  • Lipides trans 0 gramme
  • Glucides 51 grammes
  • Fibres 5 grammes
  • Sucres 6 grammes
  • Protéines 10 grammes
  • Cholestérol 0 milligramme
  • Sodium 45 milligrammes