Salade de haricots noirs et de maïs
- Cook Time
- 17 min
- Yield
- 4 - 6 servings
- Calories
- 130
- Protein
- 5g
Ingrédients
- 1 tomate moyenne (hachée)
- 1 boîte (14 oz /398 ml) de haricots noirs (égouttés et rincés)
- 1 boîte (12 oz/341 ml) de maïs (égoutté)
- 2 c. à table de Mélange pour salsa Poco Picante
- 3 c. à table de jus de citron ou de lime
- Sel marin (au goût)
- Poivre noir (au goût)
- 2 c. à table d’huile d’olive
- 1 petit oignon rouge (haché)
Preparation
- Dans un bol moyen, combiner les 7 premiers ingrédients.
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et l’oignon rouge, sur feu moyen, pendant 2 minutes.
- Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et faire chauffer légèrement pendant environ 5 minutes.
Portion
4 - 6 servings portion
Quantité/portion
- Calories : 130, Lipides : 4,5 g (Saturés : 0,5 g, Trans : 0 g), Cholestérol : 0 mg, Sodium : 300 mg, Glucides : 22 g, Fibres : 5 g, Sucres : 4 g, Protéines : 5g.