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Ragoût de poulet maison
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Que vous cherchiez une solution rapide pour les soirs de semaine ou que vous souhaitiez éblouir vos invités, ce ragoût copieux est votre recette de choix. Vous pouvez également le préparer dans une mijoteuse ou le fouetter dans un autocuiseur. De plus, vous pouvez mettre à profit les restes de dinde d'après les fêtes en les remplaçant par du poulet.


Ingrédients
1 sachet
d'Assaisonnement Ragoût de poulet maison
2 12 tasses
d’eau, divisée
2 tasses
de pommes de terre en cubes
1 tasse
de carottes en dés
1 tasse
de céleri en dés
1 c. à table
d’huile
1 lb (450 g)
de poulet désossé, sans peau, coupé en bouchées
1 tasse
de petits pois congelés

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans un bol, combiner l’assaisonnement et 2 tasses d’eau. Réserver.
  2. Dans une Étuveuse multi-usages, combiner les pommes de terre, les carottes et le céleri avec 12 tasse d’eau. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  3. Entre temps, chauffer l’huile dans une grande poêle. Ajouter le poulet, puis faire sauter jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit, soit de 3 à 4 minutes.
  4. En brassant, ajouter le mélange d’assaisonnement réservé et les légumes cuits. Porter à ébullition, puis ajouter les petits pois. Continuer la cuisson une minute de plus.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Déguster 2 tasses de ragoût et servir avec 1 12 tasse de légumes.

Valeur nutritive

Par portion (environ 1 tasse) : Calories 170, Lipides 4.5 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 240 mg, Glucides 17 g (Fibres 3 g, Sucres 3 g), Protéines 16 g.

Ragoût de poulet maison
20 min
8 portions
1,91 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
30 Évaluations
63,00 $
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Ragoût de poulet maison
Description de la recette
Ragoût de poulet maison
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Ingrédients
1 sachet
d'Assaisonnement Ragoût de poulet maison
2 12 tasses
d’eau, divisée
2 tasses
de pommes de terre en cubes
1 tasse
de carottes en dés
1 tasse
de céleri en dés
1 c. à table
d’huile
1 lb (450 g)
de poulet désossé, sans peau, coupé en bouchées
1 tasse
de petits pois congelés
20 min
8 portions
1,91 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Dans un bol, combiner l’assaisonnement et 2 tasses d’eau. Réserver.
  2. Dans une Étuveuse multi-usages, combiner les pommes de terre, les carottes et le céleri avec 12 tasse d’eau. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  3. Entre temps, chauffer l’huile dans une grande poêle. Ajouter le poulet, puis faire sauter jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit, soit de 3 à 4 minutes.
  4. En brassant, ajouter le mélange d’assaisonnement réservé et les légumes cuits. Porter à ébullition, puis ajouter les petits pois. Continuer la cuisson une minute de plus.
Ce dont vous avez besoin
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Déguster 2 tasses de ragoût et servir avec 1 12 tasse de légumes.

Valeur nutritive

Par portion (environ 1 tasse) : Calories 170, Lipides 4.5 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 240 mg, Glucides 17 g (Fibres 3 g, Sucres 3 g), Protéines 16 g.