Tostadas déjeuner au poulet effiloché

Tostadas déjeuner au poulet effiloché Tostadas déjeuner au poulet effiloché Pour une assiette parfaitement équilibrée : servir avec 1 tasse de tomates cerises mélangées, de bébés épinards et de fines tranches d’oignon rouge.
Pour une assiette parfaitement équilibrée : servir avec 1 tasse de tomates cerises mélangées, de bébés épinards et de fines tranches d’oignon rouge.
  • 5 min. prép.
  • 15 minutes
  • 360 calories
  • 1,93 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile
  • 8 oeufs
  • 8 tostadas ou tortillas de maïs
  • 1 L (4 T) de bébés épinards
  • 500 ml (2 T) de mélange de salade de chou
  • 250 ml (1 T) d'Assaisonnement Poulet effiloché (3), préparé et réchauffé
  • Garnitures suggérées (facultatif) : Guacamole Épicure, Salsa Epicure, cheddar râpé ou féta émietté, quartiers de lime

Préparation


 
  • Chauffer l’huile dans une Poêle à feu moyen; y craquer les œufs. Cuire jusqu’à ce que les blancs soient pris et que les jaunes soient à votre goût.
  • Disposer deux tostadas sur chaque assiette. Garnir d’épinards, de salade de chou et de poulet.
  • Disposer deux œufs sur chaque tostada. Ajouter des garnitures, si désiré.

Truc


 

Truc : le temps de cuisson parfait pour obtenir des œufs au plat est de 6 minutes.

Par portion Par portion (2 tostadas/2 œuf) :
Calories 360
Lipides 13 g
Lipides Saturés 3,5 g
Lipides Trans g
Cholestérol 365 mg
Sodium 360 mg
Glucides 33 g
Fibres 2 g
Sucres 7 g
Protéines 28 g

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Assaisonnement Poulet effiloché (3)
10,00 $