Boules de neige

Boules de neige Boules de neige  
 
  • 15 min. prép.
  • 45 minutes
  • 130 calories
  • 0,13 $
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 36 boules
  • 125 ml (1/2 T) de sucre à glacer
  • 125 ml (1/2 T) de beurre
  • 125 ml (1/2 T) de shortening
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille
  • 500 ml (2 T) de farine tout usage
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de Sel Marin (Moulin)
  • 250 ml (1 T) de flocons de noix de coco, pour rouler
  • Glaçage:
  • 560 ml (2 1/4 T) de sucre à glacer
  • 45 ml (3 c. à table) d’eau chaude

Préparation


 
  • Préchauffer le four à 175 ºC (350 ºF).
  • Battre en crème le sucre à glacer, le beurre, le shortening et l’extrait de vanille.
  • Ajouter la farine et le sel, et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  • Faire des boules de 2,5 cm (1 po) et les déposer sur une Plaque de cuisson recouverte de Tapis Roulade . Cuire au four de 8 à 10 minutes.
  • Laisser refroidir, enrober de glaçage et rouler dans la noix de coco. Laisser le glaçage sécher avant de ranger les boules dans un contenant hermétique.
Par portion
Calories 130
Lipides 6 g
Lipides Saturés 3,5 g
Lipides Trans 0,1 g
Cholestérol 10 mg
Sodium 60 mg
Glucides 17 g
Fibres 0 g
Sucres 10 g
Protéines 1 g

Magasiner cette recette...

Tapis Roulade 
21,00 $
Plaque de cuisson
25,00 $
Sel Marin (Moulin)
15,00 $