Bol de salade à l’orge

Bol de salade à l’orge Bol de salade à l’orge Tout ce dont vous avez besoin pour un diner ou un souper parfaitement équilibré.
Tout ce dont vous avez besoin pour un diner ou un souper parfaitement équilibré.
  • 15 min. prép.
  • 15 minutes
  • 500 calories
  • 2,30 $
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 1 L (4 T) de verdures, hachées fin
  • 2 boîtes (398 ml/14 oz) de lentilles
  • 250 ml (1 T) d’orge perlé ou mondé, cuit
  • 375 ml (1 1/2 T) de pommes, pêches, prunes ou raisins, en dés
  • 125 ml (1/2 T) de feta, émietté
  • 60 ml (1/4 T) d'Oignons rouges marinés, hachés fin
  • 1/2 recette préparée de Vinaigrette Grecque
  • 80 ml (1/3 T) de noix rôties, au choix, hachées
  • au goût

Préparation


 
  • Dans un grand bol, combiner les verdures, les lentilles, l’orge, les pommes, le feta et les oignons.
  • Verser la vinaigrette sur la salade et remuer pour combiner.
  • Juste avant de servir, ajouter les noix et la garniture.

Truc


 

Truc : Ajoutez des vrais fruits et une touche dorée de curcuma en garnissant de Nutri-complément Tornade fruitée.

Par portion Par portion :
Calories 500
Lipides 25 g
Lipides Saturés 5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 10 mg
Sodium 550 mg
Glucides 51 g
Fibres 20 g
Sucres 9 g
Protéines 25 g

Magasiner cette recette...

Mélange pour vinaigrette Grecque
11,00 $
Sel Marin (Moulin)
15,00 $
Mélange à marinades Quickles
7,00 $