Bol nourrissant falafel

Bol nourrissant falafel Bol nourrissant falafel Pour une assiette parfaitement équilibrée : ce bol constitue déjà un repas complet si vous suivez Du vrai. Résultats concrets.MC
Pour une assiette parfaitement équilibrée : ce bol constitue déjà un repas complet si vous suivez Du vrai. Résultats concrets.MC
  • 10 min. prép.
  • 470 calories
  • 2,97 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.
  • Sans gluten
  • Végétarien

Ingrédients


Donne: 4 portions
  • 125 ml (1/2 T) de pâte de tahini
  • 60 ml (1/4 T) d'eau
  • 30 ml (2 c. à table) de jus de citron
  • 10 ml (2 c. à thé) de Mélange à Trempette Aneth et Citron
  • 1/2 concombre anglais
  • 1 L (4 T) de verdures mélangées
  • 500 ml (2 T) de quinoa cuit
  • 500 ml (2 T) de chou rouge haché
  • 250 ml (1 T) de carottes en julienne
  • 1 recette préparée de Falafels

Préparation


 
  • Pour la sauce, combiner le tahini, l’eau, le jus de citron et le mélange à trempette dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse.
  • À l’aide de la Mandoline 4 en 1, trancher le concombre en fins rubans.
  • Répartir le concombre, les verdures, le quinoa, le chou et les carottes dans 4 bols. Garnir chacun de 3 falafels. Arroser de sauce.

Truc


 

Truc : Utiliser la Mandoline 4 en 1 pour trancher les concombres en rubans, hacher le chou et couper les carottes en julienne.

Par portion Par portion :
Calories 470
Lipides 21 g
Lipides Saturés 2,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 600 mg
Glucides 58 g
Fibres 12 g
Sucres 8 g
Protéines 20 g

Magasiner cette recette...

Mandoline 4 en 1
30,00 $
Mélange à Trempette Aneth et Citron
7,20 $
Moule à Muffins Portions Parfaites
20,00 $
Mélange Falafel (lot de 3)
10,00 $