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AccueilRecettesTiramisu irrésistible au brownie fondant
Tiramisu irrésistible au brownie fondant
Tiramisu irrésistible au brownie fondant
4 heures (dont 3 heures de réfrigération)
16 portions
0,81 $/portion

Brownies + tiramisu = 😍. Ce dessert divin combine des couches de tiramisu traditionnel avec le goût riche et fondant des brownies. Plutôt que de devoir tout préparer le jour même, évitez le stress des réceptions et préparez ce dessert en plusieurs étapes : préparez la base de brownie à l'avance et congelez-la, puis combinez avec la garniture de tiramisu un jour ou deux avant de servir.


Ingrédients

Garniture (facultatif) : poudre de cacao  

Préparation
  1. Huiler légèrement une Étuveuse carrée ou un moule carré en silicone de 8 po allant au micro-ondes. 
  2. Dans un grand bol, combiner le mélange et le beurre fondu jusqu'à consistance homogène. Ajouter les œufs, le lait et la vanille. Verser dans le moule; lisser le dessus.  
  3. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 4 minutes. Laisser refroidir complètement dans le moule.
  4. Entretemps, avec un batteur électrique, battre le fromage à la crème avec le sucre à glacer et la cannelle jusqu'à consistance lisse. Ajouter 2 c. à table de crème fouettée pour détendre le mélange, puis ajouter le reste de la crème fouettée. Battre à puissance élevée jusqu'à ce que des pics fermes se forment lorsqu’on soulève les batteurs. Étaler une fine couche du mélange de crème fouettée sur la base de brownie.
  5. Verser le café dans un bol peu profond. Tremper les biscuits dans le café, un par un, en les retournant rapidement pour les enrober de chaque côté. Disposer les biscuits sur la base de brownie, en les brisant au besoin. Jeter le reste du café. 
  6. Répartir le reste du mélange de crème fouettée sur les biscuits; étaler uniformément pour couvrir. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 3 heures, ou jusqu'au lendemain. Saupoudrer de cacao avant de servir, si désiré. 
Trucs

Au lieu d'utiliser le micro-ondes, faites cuire les brownies au four. Diminuer la quantité de lait dans la recette à 2 c. à table, et faites cuire au four préchauffé à 350 °F pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte presque propre avec quelques miettes.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 220, Lipides 14 g (Saturés 8 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 150 mg, Glucides 21 g (Fibres 0 g, Sucres 15 g), Protéines 4 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Étuveuse carréeÉtuveuse carrée
Étuveuse carrée
22 Évaluations
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Description de la recette
Tiramisu irrésistible au brownie fondant
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Ingrédients

Garniture (facultatif) : poudre de cacao  

4 heures (dont 3 heures de réfrigération)
16 portions
0,81 $/portion
Préparation
  1. Huiler légèrement une Étuveuse carrée ou un moule carré en silicone de 8 po allant au micro-ondes. 
  2. Dans un grand bol, combiner le mélange et le beurre fondu jusqu'à consistance homogène. Ajouter les œufs, le lait et la vanille. Verser dans le moule; lisser le dessus.  
  3. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 4 minutes. Laisser refroidir complètement dans le moule.
  4. Entretemps, avec un batteur électrique, battre le fromage à la crème avec le sucre à glacer et la cannelle jusqu'à consistance lisse. Ajouter 2 c. à table de crème fouettée pour détendre le mélange, puis ajouter le reste de la crème fouettée. Battre à puissance élevée jusqu'à ce que des pics fermes se forment lorsqu’on soulève les batteurs. Étaler une fine couche du mélange de crème fouettée sur la base de brownie.
  5. Verser le café dans un bol peu profond. Tremper les biscuits dans le café, un par un, en les retournant rapidement pour les enrober de chaque côté. Disposer les biscuits sur la base de brownie, en les brisant au besoin. Jeter le reste du café. 
  6. Répartir le reste du mélange de crème fouettée sur les biscuits; étaler uniformément pour couvrir. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 3 heures, ou jusqu'au lendemain. Saupoudrer de cacao avant de servir, si désiré. 
Ce dont vous avez besoin
Étuveuse carréeÉtuveuse carrée
Étuveuse carrée
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Trucs

Au lieu d'utiliser le micro-ondes, faites cuire les brownies au four. Diminuer la quantité de lait dans la recette à 2 c. à table, et faites cuire au four préchauffé à 350 °F pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte presque propre avec quelques miettes.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 220, Lipides 14 g (Saturés 8 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 150 mg, Glucides 21 g (Fibres 0 g, Sucres 15 g), Protéines 4 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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