Tarte à la citrouille

Ingrédients
1 sachet de Mélange Tarte à la citrouille
1 boîte de 14 oz/398 ml de lait de coco léger
1 boîte de 14 oz/398 ml de purée de citrouille
1 fond de tarte graham de 9 po ou autre fond précuit
Garnitures (facultatif) : crème fouettée ou yogourt grec
Préparation
- Dans une Marmite multi-usages de 8 tasses, fouetter le mélange avec le lait de coco. Porter à ébullition sur feu moyen-vif en fouettant souvent.
- Retirer du feu; incorporer la purée de citrouille.
- Verser dans le fond de tarte. Placer au réfrigérateur pour que la préparation prenne, au moins une heure. Si la tarte est préparée à l’avance, couvrir et réfrigérer toute la nuit.
- Pour servir, couper en pointes et garnir de crème fouettée ou de yogourt, si désiré.
Valeur nutritive
Par portion (1 pointe) : Calories 190, Lipides 7 g (Saturés 3.5 g, Trans 1.5 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 320 mg, Glucides 31 g (Fibres 3 g, Sucres 17 g), Protéines 2 g.
Trucs
Si vous utilisez un fond de tarte congelé, suivez les instructions de cuisson sur l’emballage avant d’ajouter la garniture.