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Accueilâ€șRecettesâ€șSoupe aux pommes de terre et au chou
Soupe aux pommes de terre et au chou
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DĂ©licieuses saveurs irlandaises.


Ingrédients
6 tranches
de bacon, coupées en dés
1⁄2 tasse
de farine tout usage
2
gros carottes, tranchées fin
3
branches de céleri, tranchées fin
1 c. à thé
de sucre
2 c. Ă  table
de vinaigre balsamique
3
pommes de terre, pelées et coupées en cubes
2 tasses
de chou vert haché grossiÚrement
3 c. Ă  table de
4 tasses de
Bouillon réconfortant, préparé
1 tasse
de babeurre
2 c. Ă  table de, facultatif
Sel marin, moulu gros, au goût
Poivre noir, moulu gros, au goût
Préparation
  1. Dans une Marmite multi-usages, cuire le bacon Ă  feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Entretemps, placer la farine, les carottes et le cĂ©leri dans un sac en papier ou en plastique et secouer pour bien enrober. Jeter l’excĂšs de farine.
  2. Retirer le bacon et rĂ©server, en conservant le gras dans la poĂȘle.
  3. Ajouter les légumes farinés, réduire à faible température et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes. Ajouter le sucre et le vinaigre balsamique.
  4. Ajouter les pommes de terre, le chou, le Mélange à trempette 3 oignons et le Bouillon réconfortant. Brasser et laisser mijoter pendant 20 minutes.
  5. Ajouter le babeurre et le MĂ©lange Ă  trempette Aneth et citron, porter Ă  Ă©bullition et assaisonner avec le Sel et le Poivre. Servir bien chaud.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 360, Lipides 7 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 570 mg, Glucides 58 g (Fibres 7 g, Sucres 10 g), Protéines 18 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupĂ©es Ă  mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider Ă  prĂ©parer facilement de dĂ©licieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre prioritĂ©. Nos produits sont Ă  100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modĂ©rĂ©e en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goĂ»t! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la prĂ©paration du souper la partie la plus facile de votre journĂ©e! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Soupe aux pommes de terre et au chou
40 min
4 portions
1,50 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
MĂ©lange Ă  trempette 3 oignonsMĂ©lange Ă  trempette 3 oignons
MĂ©lange Ă  trempette 3 oignons
457 Évaluations
9,99 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
23 Évaluations
12,50 $
MEILLEUR VENDEUR
MĂ©lange Ă  trempette Aneth et citronMĂ©lange Ă  trempette Aneth et citron
MĂ©lange Ă  trempette Aneth et citron
49 Évaluations
9,99 $
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Soupe aux pommes de terre et au chou
Description de la recette
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6 tranches
de bacon, coupées en dés
1⁄2 tasse
de farine tout usage
2
gros carottes, tranchées fin
3
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de sucre
2 c. Ă  table
de vinaigre balsamique
3
pommes de terre, pelées et coupées en cubes
2 tasses
de chou vert haché grossiÚrement
3 c. Ă  table de
4 tasses de
Bouillon réconfortant, préparé
1 tasse
de babeurre
2 c. Ă  table de, facultatif
Sel marin, moulu gros, au goût
Poivre noir, moulu gros, au goût
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4 portions
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Préparation
  1. Dans une Marmite multi-usages, cuire le bacon Ă  feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Entretemps, placer la farine, les carottes et le cĂ©leri dans un sac en papier ou en plastique et secouer pour bien enrober. Jeter l’excĂšs de farine.
  2. Retirer le bacon et rĂ©server, en conservant le gras dans la poĂȘle.
  3. Ajouter les légumes farinés, réduire à faible température et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes. Ajouter le sucre et le vinaigre balsamique.
  4. Ajouter les pommes de terre, le chou, le Mélange à trempette 3 oignons et le Bouillon réconfortant. Brasser et laisser mijoter pendant 20 minutes.
  5. Ajouter le babeurre et le MĂ©lange Ă  trempette Aneth et citron, porter Ă  Ă©bullition et assaisonner avec le Sel et le Poivre. Servir bien chaud.
Ce dont vous avez besoin
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MĂ©lange Ă  trempette 3 oignons
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Par portion : Calories 360, Lipides 7 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 570 mg, Glucides 58 g (Fibres 7 g, Sucres 10 g), Protéines 18 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupĂ©es Ă  mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider Ă  prĂ©parer facilement de dĂ©licieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre prioritĂ©. Nos produits sont Ă  100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modĂ©rĂ©e en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goĂ»t! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la prĂ©paration du souper la partie la plus facile de votre journĂ©e! 

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