Sauce fudge au chocolat

Préparation
- Dans une Marmite multi-usages de 8 tasses, fouetter le mélange et la crème à fouetter. Porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-vif et continuer de cuire 3 min. Laisser refroidir avant de servir.
Valeur nutritive
Par portion (2 c. à table) : Calories 110, Lipides 8 g (Saturés 4.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 25 mg, Sodium 10 mg, Glucides 11 g (Fibres 1 g, Sucres 10 g), Protéines 1 g.
Trucs
GLAÇAGE AU CHOCOLAT
À l’aide d’un batteur à main, fouetter la sauce fudge jusqu’à l’épaisseur souhaitée.
SIROP AU CHOCOLAT
Remplacer la crème à fouetter par 3⁄4 tasse d’eau, de lait ou de boisson non laitière, au choix.