AccueilRecettesSandwich ranch à la salade de pois chiches
Sandwich ranch à la salade de pois chiches
Partagez-la!

Ingrédients
12 tasse
de yogourt grec nature 2 %
2 c. à table
de mayonnaise légère
1 c. à table de
1 c. à thé
de moutarde
1 boîte (14 oz/398 ml)
de pois chiches, non salés
14 tasse
de graines de citrouille rôties
Poivre noir, au goût
Sel marin, au goût
1
grosse tomate
12
concombre anglais
4
feuilles de laitue
8
tranches de pain de grains entiers, grillé, si désiré

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Dans un bol, fouetter ensemble le yogourt, la mayonnaise, le mélange à trempette et la moutarde. 
  2. Égoutter et rincer les pois chiches. Ajouter au bol et écraser légèrement à la fourchette. Ajouter les graines de citrouille et mélanger pour bien combiner. Assaisonner de poivre et de sel, au goût. Réserver. 
  3. Trancher la tomate et le concombre. 
  4. Pour assembler les sandwiches, disposer les feuilles de laitue sur quatre tranches de pain et tartiner la garniture au pois chiches par-dessus. Ajouter les légumes tranchés et couvrir de la deuxième tranche de pain. 
  5. Couper à la diagonale et servir. 
Trucs

Faites le plein de fraîcheur! Il est possible d’ajouter des poivrons, des pousses, de l’oignon, des radis et des canneberges ou raisins secs à ce sandwich. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes coupés. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 440, Lipides 14 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 400 mg, Glucides 56 g (Fibres 12 g, Sucres 9 g), Protéines 23 g.

Sandwich ranch à la salade de pois chiches
10 min
4 portions
2,03 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Ranch crémeuseMélange à trempette Ranch crémeuse
Mélange à trempette Ranch crémeuse
59 Évaluations
9,99 $
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de mayonnaise légère
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1 c. à thé
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1 boîte (14 oz/398 ml)
de pois chiches, non salés
14 tasse
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Poivre noir, au goût
Sel marin, au goût
1
grosse tomate
12
concombre anglais
4
feuilles de laitue
8
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10 min
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Préparation
  1. Dans un bol, fouetter ensemble le yogourt, la mayonnaise, le mélange à trempette et la moutarde. 
  2. Égoutter et rincer les pois chiches. Ajouter au bol et écraser légèrement à la fourchette. Ajouter les graines de citrouille et mélanger pour bien combiner. Assaisonner de poivre et de sel, au goût. Réserver. 
  3. Trancher la tomate et le concombre. 
  4. Pour assembler les sandwiches, disposer les feuilles de laitue sur quatre tranches de pain et tartiner la garniture au pois chiches par-dessus. Ajouter les légumes tranchés et couvrir de la deuxième tranche de pain. 
  5. Couper à la diagonale et servir. 
Ce dont vous avez besoin
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes coupés. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 440, Lipides 14 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 400 mg, Glucides 56 g (Fibres 12 g, Sucres 9 g), Protéines 23 g.

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