Cette salade est un bol d’énergie! Avec de la patate douce rôtie, des pois chiches, du poulet et de la verdure, elle constitue le repas idéal pour faire le plein d'énergie. Et en prime, elle se transporte bien, alors elle peut vous accompagner partout où votre journée vous mènera. Ce repas vous donnera le coup de pouce au milieu de la journée pour vous sentir bien de l'intérieur.
- Préchauffer le four à 425 °F. Recouvrir une Plaque de cuisson d’un Tapis de cuisson.
- Couper la patate douce en dés; les placer dans l'Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes. Ajouter le chou-fleur et cuire 2 minutes supplémentaires.
- Pendant ce temps, couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Placer le poulet et les pois chiches sur des parties distinctes de la plaque de cuisson. Éponger les pois chiches, puis les arroser d'huile; mélanger jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.
- Ajouter les dés de patate douce et le chou-fleur sur la plaque, en les séparant. Disposer en une seule couche du mieux que vous pouvez. Assaisonner de sel et de poivre, si désiré. Rôtir pendant 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Pendant ce temps, couper les tomates en deux et l'avocat en cubes.
- Pour assembler, répartir les épinards dans 4 bols. Ajouter le poulet, les pois chiches et les légumes dans les bols. Garnir d'avocat et arroser de vinaigrette.
Si les bouquets de chou-fleur sont trop gros, les couper en morceaux plus petits, de la taille d'une bouchée.
En séparant les ingrédients sur la plaque de cuisson, on donne aux pois chiches leur propre espace pour qu'ils deviennent un peu croustillants!
Il s'agit d'une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion : Calories 460, Lipides 21 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 40 mg, Sodium 190 mg, Glucides 44 g (Fibres 13 g, Sucres 8 g), Protéines 24 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
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- Couper la patate douce en dés; les placer dans l'Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes. Ajouter le chou-fleur et cuire 2 minutes supplémentaires.
- Pendant ce temps, couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Placer le poulet et les pois chiches sur des parties distinctes de la plaque de cuisson. Éponger les pois chiches, puis les arroser d'huile; mélanger jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.
- Ajouter les dés de patate douce et le chou-fleur sur la plaque, en les séparant. Disposer en une seule couche du mieux que vous pouvez. Assaisonner de sel et de poivre, si désiré. Rôtir pendant 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Pendant ce temps, couper les tomates en deux et l'avocat en cubes.
- Pour assembler, répartir les épinards dans 4 bols. Ajouter le poulet, les pois chiches et les légumes dans les bols. Garnir d'avocat et arroser de vinaigrette.
Si les bouquets de chou-fleur sont trop gros, les couper en morceaux plus petits, de la taille d'une bouchée.
En séparant les ingrédients sur la plaque de cuisson, on donne aux pois chiches leur propre espace pour qu'ils deviennent un peu croustillants!
Il s'agit d'une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion : Calories 460, Lipides 21 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 40 mg, Sodium 190 mg, Glucides 44 g (Fibres 13 g, Sucres 8 g), Protéines 24 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
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