Sortez vos baguettes et préparez-vous à engloutir ce délicieux bol de nouilles. Rempli de légumes frais et de saumon sain pour le cœur, ce plat léger inspiré de l'été est accompagné d'une vinaigrette sucrée, piquante et légèrement salée qui fera danser vos papilles.
Garnitures (facultatif) : Nutri-complément Bagel plein goût, Garniture Bol de poké, Flocons de piments et ail, cajous ou amandes, avocat tranché
- Dans une Étuveuse ronde ou multi-usages, combiner les nouilles et l’eau bouillante (submerger complètement les nouilles). Laisser reposer 6 minutes, ou jusqu’à tendreté, en remuant à l’occasion. Égoutter et rincer sous l’eau froide. Retirer le plus d’eau possible.
- Entretemps, combiner le mélange pour vinaigrette, la sauce soya, l’huile et le vinaigre. Donne environ 1 tasse.
- Hacher grossièrement les pois. Trancher le poivron en fines lanières. Égoutter le saumon.
- Pour servir, disposer les nouilles, les pois, le poivron, le chou et les carottes dans un grand bol de service. Émietter le saumon par-dessus. Ajouter des garnitures, si désiré. Arroser de 1⁄2 tasse de vinaigrette et réfrigérer le reste pour une utilisation ultérieure.
Pour une vinaigrette crémeuse, ajouter en fouettant 1 c. à table de beurre d’arachide naturel crémeux ou de tahini.
Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion : Calories 480, Lipides 16 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 390 mg, Glucides 56 g (Fibres 5 g, Sucres 7 g), Protéines 26 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : Nutri-complément Bagel plein goût, Garniture Bol de poké, Flocons de piments et ail, cajous ou amandes, avocat tranché
- Dans une Étuveuse ronde ou multi-usages, combiner les nouilles et l’eau bouillante (submerger complètement les nouilles). Laisser reposer 6 minutes, ou jusqu’à tendreté, en remuant à l’occasion. Égoutter et rincer sous l’eau froide. Retirer le plus d’eau possible.
- Entretemps, combiner le mélange pour vinaigrette, la sauce soya, l’huile et le vinaigre. Donne environ 1 tasse.
- Hacher grossièrement les pois. Trancher le poivron en fines lanières. Égoutter le saumon.
- Pour servir, disposer les nouilles, les pois, le poivron, le chou et les carottes dans un grand bol de service. Émietter le saumon par-dessus. Ajouter des garnitures, si désiré. Arroser de 1⁄2 tasse de vinaigrette et réfrigérer le reste pour une utilisation ultérieure.
Pour une vinaigrette crémeuse, ajouter en fouettant 1 c. à table de beurre d’arachide naturel crémeux ou de tahini.
Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion : Calories 480, Lipides 16 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 390 mg, Glucides 56 g (Fibres 5 g, Sucres 7 g), Protéines 26 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
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