AccueilRecettesSalade de saumon grillé Oh Canada
Salade de saumon grillé Oh Canada
Partagez-la!

Ingrédients
1 12 lb (675 g)
de filets de saumon sans peau
1 à 2 c. à table
d’huile
3 c. à table de
1
citron
1
oignon rouge
8 tasses
de verdures
14 tasse
de vinaigrette Épicure au choix

Garnitures (facultatives) : avocat coupé en dés

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen. 
  2. Couper le saumon en cubes de 1 pouce (2,5 cm). Déposer dans un bol et enrober d’huile et de Mélange à glacer. Trancher le citron en fines rondelles. Couper l’oignon en gros morceaux. Enfiler les cubes de saumon, les rondelles de citron et les morceaux d’oignon sur quatre brochettes.  
  3. Déposer les brochettes sur le gril; cuire de 5 à 8 minutes en retournant les brochettes à quelques reprises, jusqu’à ce que des marques de gril apparaissent et que le saumon soit bien cuit. 
  4. Placer les verdures dans un bol, verser la vinaigrette et touiller. Répartir les verdures dans les assiettes et ajouter une brochette ou retirer les aliments des brochettes et les déposer sur les verdures. Garnir de dés d’avocat, si désiré. 
Trucs

Vous n’avez pas de brochettes? Pas de problème! Enduisez les filets de saumon entiers d’huile et de Mélange à glacer, puis faites-les griller ou cuisez-les à la poêle ou au four.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 petit pita grillé et 1 tasse de crudités. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 410, Lipides 24 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 95 mg, Sodium 330 mg, Glucides 13 g (Fibres 3 g, Sucres 7 g), Protéines 36 g.

Salade de saumon grillé Oh Canada
20 min
4 portions
4,72 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange à glacer Oh Canada Mélange à glacer Oh Canada
Mélange à glacer Oh Canada
34 Évaluations
11,95 $
Brochettes Pro du gril (lot de 6)Brochettes Pro du gril (lot de 6)
Brochettes Pro du gril
(lot de 6)
31 Évaluations
34,95 $
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1 12 lb (675 g)
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1 à 2 c. à table
d’huile
3 c. à table de
1
citron
1
oignon rouge
8 tasses
de verdures
14 tasse
de vinaigrette Épicure au choix

Garnitures (facultatives) : avocat coupé en dés

20 min
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Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen. 
  2. Couper le saumon en cubes de 1 pouce (2,5 cm). Déposer dans un bol et enrober d’huile et de Mélange à glacer. Trancher le citron en fines rondelles. Couper l’oignon en gros morceaux. Enfiler les cubes de saumon, les rondelles de citron et les morceaux d’oignon sur quatre brochettes.  
  3. Déposer les brochettes sur le gril; cuire de 5 à 8 minutes en retournant les brochettes à quelques reprises, jusqu’à ce que des marques de gril apparaissent et que le saumon soit bien cuit. 
  4. Placer les verdures dans un bol, verser la vinaigrette et touiller. Répartir les verdures dans les assiettes et ajouter une brochette ou retirer les aliments des brochettes et les déposer sur les verdures. Garnir de dés d’avocat, si désiré. 
Ce dont vous avez besoin
Mélange à glacer Oh Canada Mélange à glacer Oh Canada
Mélange à glacer Oh Canada
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11,95 $
Brochettes Pro du gril (lot de 6)Brochettes Pro du gril (lot de 6)
Brochettes Pro du gril
(lot de 6)
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Trucs

Vous n’avez pas de brochettes? Pas de problème! Enduisez les filets de saumon entiers d’huile et de Mélange à glacer, puis faites-les griller ou cuisez-les à la poêle ou au four.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 petit pita grillé et 1 tasse de crudités. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 410, Lipides 24 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 95 mg, Sodium 330 mg, Glucides 13 g (Fibres 3 g, Sucres 7 g), Protéines 36 g.