20 min
8 portions
2,68 $/portion- Pour la vinaigrette, fouetter dans un bol le mélange pour vinaigrette, la mayonnaise, l'huile et le lait. Avec le Presse-agrume 2 en 1, presser le jus du citron.
- Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
- Entretemps, couper les extrémités dures des asperges.
- Couper l’aubergine en diagonale, en tranches épaisses.
- Trancher l'oignon en rondelles épaisses.
- Couper le poivron en quartiers; jeter les graines.
- Placer tous les légumes dans un bol; ajouter le mélange à glacer et l'huile. Si le temps le permet, laisser mariner 10 minutes.
- Placer les légumes sur le gril. Fermer le couvercle et faire griller, en tournant une fois, jusqu'à ce que ce soit tendre, de 12 à 15 minutes.
- Placer la verdure sur une assiette; garnir de légumes grillés et de tomates, si désiré. Servir la vinaigrette à part.
Les aubergines japonaises sont longues et minces avec une peau pourpre lisse et brillante. Elles ont une saveur douce et légèrement sucrée, et une texture tendre et charnue.
Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 1⁄2 tasse de grains cuits.
Par portion : Calories 150, Lipides 10 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 85 mg, Glucides 14 g (Fibres 4 g, Sucres 8 g), Protéines 4 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
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- Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
- Entretemps, couper les extrémités dures des asperges.
- Couper l’aubergine en diagonale, en tranches épaisses.
- Trancher l'oignon en rondelles épaisses.
- Couper le poivron en quartiers; jeter les graines.
- Placer tous les légumes dans un bol; ajouter le mélange à glacer et l'huile. Si le temps le permet, laisser mariner 10 minutes.
- Placer les légumes sur le gril. Fermer le couvercle et faire griller, en tournant une fois, jusqu'à ce que ce soit tendre, de 12 à 15 minutes.
- Placer la verdure sur une assiette; garnir de légumes grillés et de tomates, si désiré. Servir la vinaigrette à part.
Les aubergines japonaises sont longues et minces avec une peau pourpre lisse et brillante. Elles ont une saveur douce et légèrement sucrée, et une texture tendre et charnue.
Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 1⁄2 tasse de grains cuits.
Par portion : Calories 150, Lipides 10 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 85 mg, Glucides 14 g (Fibres 4 g, Sucres 8 g), Protéines 4 g.
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