Merci à Dana Kayal pour cette recette!
Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.
This product is:
Gluten Free | |
Non-GMO project verified | |
Nut free (includes coconut) |
- Dans un Bol de préparation de 4 tasses, disposer le beurre et le lait. Cuire au micro-ondes jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Le mélange n’a pas à être chaud. Ajouter le mélange et l’œuf en fouettant. La préparation sera presque aussi liquide que du lait.
- Laisser reposer 30 minutes. Fouetter de nouveau. La pâte aura épaissi un peu.
- Pour préparer 4 roulés plus épais, utiliser 1⁄4 tasse comble par roulé. Pour 5 roulés plus minces ou crêpes, utiliser 1⁄4 tasse rase.
- Verser dans une poêle de 10 po légèrement huilée et chauffée à feu moyen-vif. Tourner la poêle pour que la préparation se rende jusqu’aux bords. Cuire jusqu’à ce que le roulé soit doré des deux côtés.
Pour faire des crêpes de maïs, utilisez 1⁄4 tasse de lait et 2 c. à table de beurre.
Par portion (1 roulé épais) : Calories 130, Lipides 6 g (Saturés 3 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 170 mg, Glucides 17 g (Fibres 1 g, Sucres 5 g), Protéines 4 g.
Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.
This product is:
Gluten Free | |
Non-GMO project verified | |
Nut free (includes coconut) |
- Dans un Bol de préparation de 4 tasses, disposer le beurre et le lait. Cuire au micro-ondes jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Le mélange n’a pas à être chaud. Ajouter le mélange et l’œuf en fouettant. La préparation sera presque aussi liquide que du lait.
- Laisser reposer 30 minutes. Fouetter de nouveau. La pâte aura épaissi un peu.
- Pour préparer 4 roulés plus épais, utiliser 1⁄4 tasse comble par roulé. Pour 5 roulés plus minces ou crêpes, utiliser 1⁄4 tasse rase.
- Verser dans une poêle de 10 po légèrement huilée et chauffée à feu moyen-vif. Tourner la poêle pour que la préparation se rende jusqu’aux bords. Cuire jusqu’à ce que le roulé soit doré des deux côtés.
Pour faire des crêpes de maïs, utilisez 1⁄4 tasse de lait et 2 c. à table de beurre.
Par portion (1 roulé épais) : Calories 130, Lipides 6 g (Saturés 3 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 170 mg, Glucides 17 g (Fibres 1 g, Sucres 5 g), Protéines 4 g.