18 min
4 gros ou 8 petits rouleaux
2,35 $/portionPour un dîner léger, en hors-d’oeuvre ou casse-croûte sur le pouce. Traditionnellement plongé dans une Sauce satay, ou la Sauce asiatique irrésistible, et mangés en une bouchée.
- Mettre les vermicelles de riz dans une Marmite multi-usages remplie d’eau bouillante et cuire selon lesdirectives de l’emballage, environ 3 minutes.
- Égoutter, rincer à l’eau froide puis égoutter de nouveau. Réserver
- Tremper les feuilles de riz une à la fois, dans un bol d’eau, jusqu’à ce qu’elles ne soient plus rigides. Secouer l’excédent d’eau et étaler sur un comptoir propre.
- Combiner le assaisonnement cari et la vinaigrette. Réserver.
- Pour assembler chaque rouleau, déposer 1 c. à table de vinaigrette au centre (vers le bas) et l’étendre d’un côté à l’autre.
- Disposer 1⁄3 tasse de vermicelles sur la vinaigrette, d’un côté à l’autre. Garnir de 2 ou 3 bâtonnets chacun de carottes, des deux poivrons, de poulet ou de crevettes et de verdure.
- Plier l’extrémité du bas sur la garniture, vers le milieu. Plier les côtés vers l’intérieur. Rouler vers le haut à partir de l’extrémité du bas. Disposer les rouleaux à l’envers sur une planche à découper ou une assiette de service, pour ne pas que le pli paraisse.
Option végétarienne : remplacez le poulet par du tofu.
Servir avec 1⁄2 tasse de légumes mélangés et 2 c. à thé de trempette Épicure.
Par portion : Calories 440, Lipides 9 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 710 mg, Glucides 93 g (Fibres 2 g, Sucres 2 g), Protéines 22 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
18 min4 gros ou 8 petits rouleaux2,35 $/portion- Mettre les vermicelles de riz dans une Marmite multi-usages remplie d’eau bouillante et cuire selon lesdirectives de l’emballage, environ 3 minutes.
- Égoutter, rincer à l’eau froide puis égoutter de nouveau. Réserver
- Tremper les feuilles de riz une à la fois, dans un bol d’eau, jusqu’à ce qu’elles ne soient plus rigides. Secouer l’excédent d’eau et étaler sur un comptoir propre.
- Combiner le assaisonnement cari et la vinaigrette. Réserver.
- Pour assembler chaque rouleau, déposer 1 c. à table de vinaigrette au centre (vers le bas) et l’étendre d’un côté à l’autre.
- Disposer 1⁄3 tasse de vermicelles sur la vinaigrette, d’un côté à l’autre. Garnir de 2 ou 3 bâtonnets chacun de carottes, des deux poivrons, de poulet ou de crevettes et de verdure.
- Plier l’extrémité du bas sur la garniture, vers le milieu. Plier les côtés vers l’intérieur. Rouler vers le haut à partir de l’extrémité du bas. Disposer les rouleaux à l’envers sur une planche à découper ou une assiette de service, pour ne pas que le pli paraisse.
Option végétarienne : remplacez le poulet par du tofu.
Servir avec 1⁄2 tasse de légumes mélangés et 2 c. à thé de trempette Épicure.
Par portion : Calories 440, Lipides 9 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 710 mg, Glucides 93 g (Fibres 2 g, Sucres 2 g), Protéines 22 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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