AccueilRecettesQuartiers de pomme de terre SPA
Quartiers de pomme de terre SPA
Quartiers de pomme de terre SPA
25 min
4 portions
0,75 $/portion

 Un vrai délice avec de la Sauce aux fines herbes!


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : Parmesan ou Asiago râpé, oignon vert tranché

Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Couvrir une Plaque de cuisson avec un Tapis de cuisson. Placer deux Grilles de refroidissement sur la plaque. Badigeonner légèrement les grilles avec un peu d'huile.
  2. Couper les pommes de terre non pelées en deux dans le sens de la longueur. Couper chaque moitié pour former des quartiers. 
  3. Placer dans une Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau puisse à peine percer la chair.
  4. Découvrir et arroser avec le reste d'huile. Saupoudrer d'assaisonnement et de sel, si désiré, puis mélanger pour bien enrober.
  5. Étaler sur les grilles, en laissant de l’espace entre les frites.
  6. Rôtir pendant 18 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit tendre. Ajouter les garnitures, si désiré.
Trucs

Pour des frites plus croustillantes, placer les pommes de terre coupées dans un grand bol et couvrir d'eau froide. Laisser tremper au moins 30 minutes ou toute la nuit. Cela élimine l'excès d'amidon et rend les pommes de terre plus croustillantes pendant la cuisson. Égoutter, rincer et essuyer avec un linge de cuisine avant d’utiliser.

Utiliser les Éponges en silicone pour laver vos pommes de terre avant la cuisson.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 210, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 10 mg, Glucides 34 g (Fibres 4 g, Sucres 2 g), Protéines 4 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Assaisonnement SPAAssaisonnement SPA
Assaisonnement SPA
128 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
20 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
43 Évaluations
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
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Description de la recette
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Ingrédients

Garnitures (facultatif) : Parmesan ou Asiago râpé, oignon vert tranché

25 min
4 portions
0,75 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Couvrir une Plaque de cuisson avec un Tapis de cuisson. Placer deux Grilles de refroidissement sur la plaque. Badigeonner légèrement les grilles avec un peu d'huile.
  2. Couper les pommes de terre non pelées en deux dans le sens de la longueur. Couper chaque moitié pour former des quartiers. 
  3. Placer dans une Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau puisse à peine percer la chair.
  4. Découvrir et arroser avec le reste d'huile. Saupoudrer d'assaisonnement et de sel, si désiré, puis mélanger pour bien enrober.
  5. Étaler sur les grilles, en laissant de l’espace entre les frites.
  6. Rôtir pendant 18 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit tendre. Ajouter les garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Assaisonnement SPAAssaisonnement SPA
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128 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
20 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
43 Évaluations
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
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Trucs

Pour des frites plus croustillantes, placer les pommes de terre coupées dans un grand bol et couvrir d'eau froide. Laisser tremper au moins 30 minutes ou toute la nuit. Cela élimine l'excès d'amidon et rend les pommes de terre plus croustillantes pendant la cuisson. Égoutter, rincer et essuyer avec un linge de cuisine avant d’utiliser.

Utiliser les Éponges en silicone pour laver vos pommes de terre avant la cuisson.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 210, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 10 mg, Glucides 34 g (Fibres 4 g, Sucres 2 g), Protéines 4 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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