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Quartiers de pomme de terre SPA
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 Un vrai délice avec de la Sauce aux fines herbes!


Ingrédients
2
grosses pommes de terre Yukon Gold, lavées
2 c. à table
d’huile d’olive
1 c. à table
Assaisonnement SPAAssaisonnement SPA
Sel marin, au goût, facultatif

Garnitures (facultatif) : Parmesan ou Asiago râpé, oignon vert tranché

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Couvrir une Plaque de cuisson avec un Tapis de cuisson. Placer deux Grilles de refroidissement sur la plaque. Badigeonner légèrement les grilles avec un peu d'huile.
  2. Couper les pommes de terre non pelées en deux dans le sens de la longueur. Couper chaque moitié pour former des quartiers. 
  3. Placer dans une Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau puisse à peine percer la chair.
  4. Découvrir et arroser avec le reste d'huile. Saupoudrer d'assaisonnement et de sel, si désiré, puis mélanger pour bien enrober.
  5. Étaler sur les grilles, en laissant de l’espace entre les frites.
  6. Rôtir pendant 18 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit tendre. Ajouter les garnitures, si désiré.
Trucs

Pour des frites plus croustillantes, placer les pommes de terre coupées dans un grand bol et couvrir d'eau froide. Laisser tremper au moins 30 minutes ou toute la nuit. Cela élimine l'excès d'amidon et rend les pommes de terre plus croustillantes pendant la cuisson. Égoutter, rincer et essuyer avec un linge de cuisine avant d’utiliser.

Utiliser les Éponges en silicone pour laver vos pommes de terre avant la cuisson.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 210, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 10 mg, Glucides 34 g (Fibres 4 g, Sucres 2 g), Protéines 4 g.

Quartiers de pomme de terre SPA
25 min
4 portions
0,75 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Assaisonnement SPAAssaisonnement SPA
Assaisonnement SPA
84 Évaluations
8,50 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
9 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
21 Évaluations
25,00 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
29 Évaluations
63,00 $
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
10 Évaluations
30,00 $
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Quartiers de pomme de terre SPA
Description de la recette
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Ingrédients
2
grosses pommes de terre Yukon Gold, lavées
2 c. à table
d’huile d’olive
1 c. à table
Assaisonnement SPAAssaisonnement SPA
Sel marin, au goût, facultatif

Garnitures (facultatif) : Parmesan ou Asiago râpé, oignon vert tranché

25 min
4 portions
0,75 $/portion

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This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Couvrir une Plaque de cuisson avec un Tapis de cuisson. Placer deux Grilles de refroidissement sur la plaque. Badigeonner légèrement les grilles avec un peu d'huile.
  2. Couper les pommes de terre non pelées en deux dans le sens de la longueur. Couper chaque moitié pour former des quartiers. 
  3. Placer dans une Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau puisse à peine percer la chair.
  4. Découvrir et arroser avec le reste d'huile. Saupoudrer d'assaisonnement et de sel, si désiré, puis mélanger pour bien enrober.
  5. Étaler sur les grilles, en laissant de l’espace entre les frites.
  6. Rôtir pendant 18 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit tendre. Ajouter les garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Assaisonnement SPAAssaisonnement SPA
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84 Évaluations
8,50 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
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9 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
21 Évaluations
25,00 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
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29 Évaluations
63,00 $
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
10 Évaluations
30,00 $
Trucs

Pour des frites plus croustillantes, placer les pommes de terre coupées dans un grand bol et couvrir d'eau froide. Laisser tremper au moins 30 minutes ou toute la nuit. Cela élimine l'excès d'amidon et rend les pommes de terre plus croustillantes pendant la cuisson. Égoutter, rincer et essuyer avec un linge de cuisine avant d’utiliser.

Utiliser les Éponges en silicone pour laver vos pommes de terre avant la cuisson.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 210, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 10 mg, Glucides 34 g (Fibres 4 g, Sucres 2 g), Protéines 4 g.

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