AccueilRecettesPurée de courge musquée à l'érable
Purée de courge musquée à l'érable
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Les purées de légumes se marient parfaitement avec les viandes rôties, les salades de céréales et les légumes rôtis. Vous pouvez également les servir en accompagnement de votre plat préféré!


Ingrédients
6 tasses
de courge musquée, en cubes
1 12 c. à table
d'Assaisonnement pour maïs soufflé Sucré-salé à l'érable
12 tasse
de lait
2 c. à table
de sirop d’érable
1 c. à table
de beurre non salé
14 tasse
de graines de citrouille crues, non salées

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Placer la courge dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 minutes.
  2. À l'aide du Séparateur de viande hachée, écraser grossièrement la courge avec l'assaisonnement, le lait, le sirop d'érable et le beurre. À l'aide d'un pied mélangeur, mélanger la purée de courge jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
  3. Garnir de graines de citrouille.
Trucs

Vous n'avez pas de pied mélangeur? Utilisez plutôt un robot culinaire ou un mélangeur mais sachez que, lorsque des aliments chauds sont mélangés, la vapeur doit pouvoir s'échapper. Soyez très prudent! Commencez à mixer lentement et avec une petite quantité.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 2 tasses de verdures accompagnées de 1 c. à table de Vinaigrette Épicure.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 220, Lipides 7 g (Saturés 3 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 410 mg, Glucides 38 g (Fibres 5 g, Sucres 16 g), Protéines 6 g.

Purée de courge musquée à l'érable
15 min
4 portions
1,55 $/portion
Ce dont vous avez besoin
VENTE
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
31 Évaluations
63,00 $50,40 $
Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
Séparateur de viande hachée
67 Évaluations
15,95 $
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Purée de courge musquée à l'érable
Description de la recette
Purée de courge musquée à l'érable
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6 tasses
de courge musquée, en cubes
1 12 c. à table
d'Assaisonnement pour maïs soufflé Sucré-salé à l'érable
12 tasse
de lait
2 c. à table
de sirop d’érable
1 c. à table
de beurre non salé
14 tasse
de graines de citrouille crues, non salées
15 min
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Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Placer la courge dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 minutes.
  2. À l'aide du Séparateur de viande hachée, écraser grossièrement la courge avec l'assaisonnement, le lait, le sirop d'érable et le beurre. À l'aide d'un pied mélangeur, mélanger la purée de courge jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
  3. Garnir de graines de citrouille.
Ce dont vous avez besoin
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Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
31 Évaluations
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Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
Séparateur de viande hachée
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Trucs

Vous n'avez pas de pied mélangeur? Utilisez plutôt un robot culinaire ou un mélangeur mais sachez que, lorsque des aliments chauds sont mélangés, la vapeur doit pouvoir s'échapper. Soyez très prudent! Commencez à mixer lentement et avec une petite quantité.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 2 tasses de verdures accompagnées de 1 c. à table de Vinaigrette Épicure.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 220, Lipides 7 g (Saturés 3 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 410 mg, Glucides 38 g (Fibres 5 g, Sucres 16 g), Protéines 6 g.