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Poulet toscan crémeux
Poulet toscan crémeux
20 min
4 portions
4,01 $/portion

Du poulet si bon que vous voudrez l'épouser! Ou, votre partenaire voudra vous épouser (peut-être encore une fois). Quoi qu'il en soit, c'est l'amour à la première bouchée! Servez ce plat avec du riz, du couscous, de la purée de pommes de terre ou du farro pour absorber toute la saveur.  


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 375° F.   
  2. Trancher finement le poulet en plaçant une main sur une poitrine et en appuyant fermement. Pour plus de sécurité, recourber légèrement les doigts vers le haut. Trancher soigneusement la viande à l'horizontale. Répéter l'opération avec le reste du poulet pour avoir quatre morceaux au total. 
  3. Faire chauffer l'huile dans la Sauteuse à feu moyen-vif. Saisir le poulet 3 à 4 minutes par côté (il n'est pas nécessaire qu'il soit complètement cuit). Transférer le poulet dans une assiette et réserver. Ne pas nettoyer la poêle.  
  4. Verser le lait dans la poêle. Ajouter le mélange à sauce, la pâte de tomates et les tomates séchées au soleil; fouetter pour combiner. Porter à ébullition en remuant constamment. Réduire le feu et laisser mijoter 2 à 3 minutes, ou jusqu'à épaississement.  
  5. Entretemps, hacher grossièrement les épinards.  
  6. Remettre le poulet dans la poêle et le napper de sauce. Transférer le plat au four et cuire 6 à 7 minutes.  
  7. Retirer la poêle du four. Incorporer les épinards hachés à la sauce ; remuer jusqu'à ce qu'ils soient tombés. 
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de purée de pommes de terre et 2 tasses de verdures avec 1 c. à table de Vinaigrette Épicure.   

Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 11 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 100 mg, Sodium 470 mg, Glucides 18 g (Fibres 3 g, Sucres 10 g), Protéines 34 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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  3. Faire chauffer l'huile dans la Sauteuse à feu moyen-vif. Saisir le poulet 3 à 4 minutes par côté (il n'est pas nécessaire qu'il soit complètement cuit). Transférer le poulet dans une assiette et réserver. Ne pas nettoyer la poêle.  
  4. Verser le lait dans la poêle. Ajouter le mélange à sauce, la pâte de tomates et les tomates séchées au soleil; fouetter pour combiner. Porter à ébullition en remuant constamment. Réduire le feu et laisser mijoter 2 à 3 minutes, ou jusqu'à épaississement.  
  5. Entretemps, hacher grossièrement les épinards.  
  6. Remettre le poulet dans la poêle et le napper de sauce. Transférer le plat au four et cuire 6 à 7 minutes.  
  7. Retirer la poêle du four. Incorporer les épinards hachés à la sauce ; remuer jusqu'à ce qu'ils soient tombés. 
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Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 11 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 100 mg, Sodium 470 mg, Glucides 18 g (Fibres 3 g, Sucres 10 g), Protéines 34 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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