AccueilRecettesPoulet chasseur rustico
Poulet chasseur rustico
Partagez-la!

Notre version a une saveur plus légère et plus fraîche que celle de la recette traditionnelle. Le fenouil et les artichauts marinés ajoutent une nouvelle dimension. 


Ingrédients
12
cuisses de poulet, désossées et sans peau
1 c. à table de, ou de Mélange pour sauce Arrabbiata
1 c. à table
d’huile d’olive
1
oignon, tranché
1
bulbe de fenouil, tranché (facultatif)
2
poivrons, tranchés
2 tasses de
Sauce marinara, ou de Sauce arrabbiata préparée
1 tasse de
Bouillon réconfortant, ou de vin blanc
2 tasses
d’artichauts marinés, facultatif
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans un bol, mélanger ensemble le poulet et le Mélange pour sauce Marinara.
  2. Faire chauffer l’huile dans une poêle sur feu moyen. Ajouter le poulet et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré, soit 1 à 2 minutes par côté. Placer le poulet dans une assiette.
  3. Augmenter le feu à vif. Ajouter l’oignon et le fenouil. Laisser cuire jusqu’à ce que le fenouil commence à ramollir, soit 2 à 3 minutes.
  4. Verser le vin. Porter à ébullition puis laisser mijoter en brassant souvent, jusqu’à ce que le vin ait réduit de moitié. Ajouter la sauce Marinara, les poivrons et le poulet.
  5. Porter à nouveau à ébullition puis couvrir en partie et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit, soit 10 à 15 minutes. Ajouter les artichauts dans les dernières minutes de cuisson pour les réchauffer. Saler et poivrer au goût.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 210, Lipides 7 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 105 mg, Glucides 24 g (Fibres 12 g, Sucres 5 g), Protéines 16 g.

Poulet chasseur rustico
30 min
6 portions
1,43 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
Mélange pour sauce Marinara
33 Évaluations
9,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
23 Évaluations
12,50 $
AccueilRecettesPoulet chasseur rustico
Poulet chasseur rustico
Description de la recette
Poulet chasseur rustico
Partagez-la!

Ingrédients
12
cuisses de poulet, désossées et sans peau
1 c. à table de, ou de Mélange pour sauce Arrabbiata
1 c. à table
d’huile d’olive
1
oignon, tranché
1
bulbe de fenouil, tranché (facultatif)
2
poivrons, tranchés
2 tasses de
Sauce marinara, ou de Sauce arrabbiata préparée
1 tasse de
Bouillon réconfortant, ou de vin blanc
2 tasses
d’artichauts marinés, facultatif
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
30 min
6 portions
1,43 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans un bol, mélanger ensemble le poulet et le Mélange pour sauce Marinara.
  2. Faire chauffer l’huile dans une poêle sur feu moyen. Ajouter le poulet et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré, soit 1 à 2 minutes par côté. Placer le poulet dans une assiette.
  3. Augmenter le feu à vif. Ajouter l’oignon et le fenouil. Laisser cuire jusqu’à ce que le fenouil commence à ramollir, soit 2 à 3 minutes.
  4. Verser le vin. Porter à ébullition puis laisser mijoter en brassant souvent, jusqu’à ce que le vin ait réduit de moitié. Ajouter la sauce Marinara, les poivrons et le poulet.
  5. Porter à nouveau à ébullition puis couvrir en partie et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit, soit 10 à 15 minutes. Ajouter les artichauts dans les dernières minutes de cuisson pour les réchauffer. Saler et poivrer au goût.
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
Mélange pour sauce Marinara
33 Évaluations
9,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
23 Évaluations
12,50 $
Valeur nutritive

Par portion : Calories 210, Lipides 7 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 105 mg, Glucides 24 g (Fibres 12 g, Sucres 5 g), Protéines 16 g.