AccueilRecettesPorc et maïs grillés
Porc et maïs grillés
Partagez-la!

Ingrédients
14 tasse
de mayonnaise
2 c. à table de
Mélange pour sauce Vert velours, divisé
2 c. à table
d’eau
1
lime, divisée
1 lb (450 g)
de filet de porc, d’une épaisseur de 1/2 à 1 po
4
petits épis de maïs
12 tasse
de yogourt grec nature 2 %
2 c. à table
de lait, au choix
13 tasse
de féta émietté

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Dans un bol, fouetter la mayonnaise avec 1 c. à table de mélange pour sauce et l’eau. Trancher la lime en deux. À l’aide d’un Presse-agrume 2 en 1, presser le jus d’une moitié de lime.
  2. À l’aide d’un essuie-tout, éponger le porc. Couper en deux dans le sens transversal, puis enrober chaque morceau de sauce. Si le temps le permet, réfrigérer et mariner 15 minutes ou toute la nuit.
  3. Disposer le porc sur le gril. Cuire, en retournant une fois, de 8 à 9 minutes par côté, ou jusqu’à cuisson complète.
  4. Entretemps, couper et jeter les extrémités du maïs. Laisser les petits poils à l’extrémité supérieure. Disposer l’épi dans une Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée 5 minutes. À l’aide de mitaines de four, saisir délicatement à une main l’extrémité de l’épi et presser pour sortir l’épi.
  5. Une fois le porc cuit, le transférer sur une planche à découper. Si le temps le permet, laisser reposer de 2 à 3 minutes avant de trancher (pour qu’il soit plus juteux). Fouetter ensemble la cuillérée à table de mélange pour sauce restant, le jus de l’autre moitié de lime, le yogourt et le lait. Disposer le maïs sur une assiette de service. Arroser de la sauce réservée et garnir de fromage.
Trucs

Le temps de cuisson peut varier selon l’épaisseur du porc et le gril. Pour tester la cuisson, insérez un thermomètre à lecture instantanée dans la partie la plus épaisse de la viande. Il doit indiquer 160 °F.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de verdures.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 360, Lipides 18 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 95 mg, Sodium 280 mg, Glucides 18 g (Fibres 2 g, Sucres 4 g), Protéines 31 g.

Porc et maïs grillés
20 min
4 portions
3,40 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
30 Évaluations
63,00 $
AccueilRecettesPorc et maïs grillés
Porc et maïs grillés
Porc et maïs grillés
Partagez-la!

Ingrédients
14 tasse
de mayonnaise
2 c. à table de
Mélange pour sauce Vert velours, divisé
2 c. à table
d’eau
1
lime, divisée
1 lb (450 g)
de filet de porc, d’une épaisseur de 1/2 à 1 po
4
petits épis de maïs
12 tasse
de yogourt grec nature 2 %
2 c. à table
de lait, au choix
13 tasse
de féta émietté
20 min
4 portions
3,40 $/portion

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Dans un bol, fouetter la mayonnaise avec 1 c. à table de mélange pour sauce et l’eau. Trancher la lime en deux. À l’aide d’un Presse-agrume 2 en 1, presser le jus d’une moitié de lime.
  2. À l’aide d’un essuie-tout, éponger le porc. Couper en deux dans le sens transversal, puis enrober chaque morceau de sauce. Si le temps le permet, réfrigérer et mariner 15 minutes ou toute la nuit.
  3. Disposer le porc sur le gril. Cuire, en retournant une fois, de 8 à 9 minutes par côté, ou jusqu’à cuisson complète.
  4. Entretemps, couper et jeter les extrémités du maïs. Laisser les petits poils à l’extrémité supérieure. Disposer l’épi dans une Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée 5 minutes. À l’aide de mitaines de four, saisir délicatement à une main l’extrémité de l’épi et presser pour sortir l’épi.
  5. Une fois le porc cuit, le transférer sur une planche à découper. Si le temps le permet, laisser reposer de 2 à 3 minutes avant de trancher (pour qu’il soit plus juteux). Fouetter ensemble la cuillérée à table de mélange pour sauce restant, le jus de l’autre moitié de lime, le yogourt et le lait. Disposer le maïs sur une assiette de service. Arroser de la sauce réservée et garnir de fromage.
Ce dont vous avez besoin
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
30 Évaluations
63,00 $
Trucs

Le temps de cuisson peut varier selon l’épaisseur du porc et le gril. Pour tester la cuisson, insérez un thermomètre à lecture instantanée dans la partie la plus épaisse de la viande. Il doit indiquer 160 °F.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de verdures.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 360, Lipides 18 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 95 mg, Sodium 280 mg, Glucides 18 g (Fibres 2 g, Sucres 4 g), Protéines 31 g.

Nos produits les plus populaires
Pour un régal à chaque bouchée
Nos produits les plus populaires
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette 3 oignonsMélange à trempette 3 oignons
Mélange à trempette 3 oignons
416 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Assaisonnement Macaroni au fromage (lot de 3)Assaisonnement Macaroni au fromage (lot de 3)
Assaisonnement Macaroni au fromage
(lot de 3)
99 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette FCBMélange à trempette FCB
Mélange à trempette FCB
95 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Garniture Meilleure que du baconGarniture Meilleure que du bacon
Garniture Meilleure que du bacon
242 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette GuacamoleMélange à trempette Guacamole
Mélange à trempette Guacamole
61 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Ail et herbesMélange à trempette Ail et herbes
Mélange à trempette Ail et herbes
96 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Assaisonnement SPAAssaisonnement SPA
Assaisonnement SPA
84 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)
Mélange pour sauce Alfredo
(lot de 3)
57 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Gelée de piments rougesGelée de piments rouges
Gelée de piments rouges
123 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Aneth et citronMélange à trempette Aneth et citron
Mélange à trempette Aneth et citron
42 Évaluations