AccueilRecettesPommes de terre écrasées à la portugaise
Pommes de terre écrasées à la portugaise
Pommes de terre écrasées à la portugaise
20 min
4 portions
1,04 $/portion

Ce ne sont pas des pommes de terre ordinaires, ce sont des pommes de terre cool. Préparez-vous à faire fureur avec ces pépites croustillantes et relevées. Elles sont tellement irrésistibles qu’elles auront à peine le temps de passer de la poêle à l'assiette!   


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Recouvrir une Plaque de cuisson d'un Tapis de cuisson. 
  2. Placer les pommes de terre dans une Étuveuse multi-usages ou une Étuveuse ronde. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 6 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.   
  3. Entretemps, dans un petit bol, ajouter 12 c. à table d'assaisonnement, le yogourt et le lait. Fouetter. Réserver.  
  4. Retirer les pommes de terre du micro-ondes; combiner avec 2 c. à table d'huile et le reste de l'assaisonnement. Étaler en une seule couche sur la plaque.   
  5. À l'aide du fond d'un bol ou d'une tasse, écraser les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles atteignent environ 14 à 12 po d'épaisseur. Arroser avec le reste de l'huile (1 c. à table) et toute huile au fond de l’étuveuse. Faire rôtir de 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à être croustillants. Arroser d’un filet de sauce; servir immédiatement.   
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres, 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 250, Lipides 11 g (Saturés 1 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 160 mg, Glucides 33 g (Fibres 5 g, Sucres 3 g), Protéines 5 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
NOUVEAU
Assaisonnement Poulet à la portugaise (lot de 3)Assaisonnement Poulet à la portugaise (lot de 3)
Assaisonnement Poulet à la portugaise
(lot de 3)
6 Évaluations
13,95 $
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
13 Évaluations
54,00 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
14 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
26 Évaluations
25,00 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
36 Évaluations
63,00 $
AccueilRecettesPommes de terre écrasées à la portugaise
Pommes de terre écrasées à la portugaise
Description de la recette
Pommes de terre écrasées à la portugaise
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Ingrédients
20 min
4 portions
1,04 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Recouvrir une Plaque de cuisson d'un Tapis de cuisson. 
  2. Placer les pommes de terre dans une Étuveuse multi-usages ou une Étuveuse ronde. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 6 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.   
  3. Entretemps, dans un petit bol, ajouter 12 c. à table d'assaisonnement, le yogourt et le lait. Fouetter. Réserver.  
  4. Retirer les pommes de terre du micro-ondes; combiner avec 2 c. à table d'huile et le reste de l'assaisonnement. Étaler en une seule couche sur la plaque.   
  5. À l'aide du fond d'un bol ou d'une tasse, écraser les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles atteignent environ 14 à 12 po d'épaisseur. Arroser avec le reste de l'huile (1 c. à table) et toute huile au fond de l’étuveuse. Faire rôtir de 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à être croustillants. Arroser d’un filet de sauce; servir immédiatement.   
Ce dont vous avez besoin
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Tapis de cuissonTapis de cuisson
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25,00 $
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63,00 $
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres, 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 250, Lipides 11 g (Saturés 1 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 160 mg, Glucides 33 g (Fibres 5 g, Sucres 3 g), Protéines 5 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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