26 min
6 portions
3,28 $/portionCette recette d'imitation a toutes les saveurs du classique de Taco Bell, avec la moitié du sodium et moins de matières grasses. Des saveurs audacieuses d'Enchilada et de fromage fondant entre deux tortillas croustillantes, c'est encore mieux à la maison ! Préparé en moins de 30 minutes, plus rapidement que la livraison, c'est un classique meilleur que les plats à emporter avec une touche d'Epicure.
Garniture (facultatif) : crème sure
- Préchauffer le four à 425 °F.
- Dans une Étuveuse rectangulaire, combiner la moitié de l’assaisonnement, l’eau et la pâte de tomate. Cuire au micro-ondes à découvert à puissance élevée, pendant 2 minutes, ou jusqu’à épaississement. En fouettant, ajouter l’huile de coco et le jus de lime. Réserver 1⁄3 tasse de sauce dans un Bol de préparation.
- Égoutter et rincer les haricots. Disposer dans l’Étuveuse rectangulaire avec le reste de sauce. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes. À l’aide du Séparateur de viande hachée ou d’une fourchette, écraser grossièrement.
- Pendant la cuisson des haricots, chauffer l’huile dans une Sauteuse sur feu moyen-vif. Ajouter la dinde hachée et le reste d’assaisonnement. Faire sauter de 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce que la dinde soit bien cuite. Utiliser le Séparateur de viande hachée pour briser les morceaux.
- Disposer les Grilles de refroidissement sur la Plaque de cuisson. Déposer 3 tortillas sur les grilles. Tartiner chaque tortilla du mélange de haricots, puis garnir de dinde cuite. Saupoudrer la moitié du fromage. Recouvrir des trois tortillas restantes, puis napper de sauce enchilada et saupoudrer du reste de fromage.
- Cuire au four de 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage commence à bouillonner.
- Pendant la cuisson des pizzas, peler l’avocat et le couper en dés. Couper la tomate en dés. Une fois les pizzas cuites, les couper en pointes et les garnir des légumes.
Si vous ne trouvez pas de petites tortillas, utilisez quatre grandes tortillas.
Les restes de pizza donnent un super lunch le lendemain!
Servir avec 1 tasse de légumes coupés.
Par portion (1/2 pizza) : Calories 420, Lipides 21 g (Saturés 7 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 490 mg, Glucides 35 g (Fibres 10 g, Sucres 4 g), Protéines 26 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garniture (facultatif) : crème sure
26 min6 portions3,28 $/portion- Préchauffer le four à 425 °F.
- Dans une Étuveuse rectangulaire, combiner la moitié de l’assaisonnement, l’eau et la pâte de tomate. Cuire au micro-ondes à découvert à puissance élevée, pendant 2 minutes, ou jusqu’à épaississement. En fouettant, ajouter l’huile de coco et le jus de lime. Réserver 1⁄3 tasse de sauce dans un Bol de préparation.
- Égoutter et rincer les haricots. Disposer dans l’Étuveuse rectangulaire avec le reste de sauce. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes. À l’aide du Séparateur de viande hachée ou d’une fourchette, écraser grossièrement.
- Pendant la cuisson des haricots, chauffer l’huile dans une Sauteuse sur feu moyen-vif. Ajouter la dinde hachée et le reste d’assaisonnement. Faire sauter de 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce que la dinde soit bien cuite. Utiliser le Séparateur de viande hachée pour briser les morceaux.
- Disposer les Grilles de refroidissement sur la Plaque de cuisson. Déposer 3 tortillas sur les grilles. Tartiner chaque tortilla du mélange de haricots, puis garnir de dinde cuite. Saupoudrer la moitié du fromage. Recouvrir des trois tortillas restantes, puis napper de sauce enchilada et saupoudrer du reste de fromage.
- Cuire au four de 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage commence à bouillonner.
- Pendant la cuisson des pizzas, peler l’avocat et le couper en dés. Couper la tomate en dés. Une fois les pizzas cuites, les couper en pointes et les garnir des légumes.
Si vous ne trouvez pas de petites tortillas, utilisez quatre grandes tortillas.
Les restes de pizza donnent un super lunch le lendemain!
Servir avec 1 tasse de légumes coupés.
Par portion (1/2 pizza) : Calories 420, Lipides 21 g (Saturés 7 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 490 mg, Glucides 35 g (Fibres 10 g, Sucres 4 g), Protéines 26 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
