Omelette roulée au fromage

22 min
12 tranches
0,94 $/portion

Facile à faire et délicieuse à tous les repas.

Ingrédients

8 œufs

1 tasse de lait

¹⁄₂ tasse de farine

3 c. à table deMélange à trempette FCB

1 c. à table deMélange à trempette 3 oignons

1 poivron, en petits dés

1 tasse de fromage léger râpé

1 recette préparée deSalsa poco picante

Sel marin (Moulin), au goût

Poivre noir (Moulin), au goût

Préparation

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Fouetter les œufs, le lait et la farine jusqu’à consistance lisse.
Ajouter les mélanges à trempette et le poivron en dés, en brassant.
Verser sur un Tapis de cuisson légèrement huilé déposé sur une Plaque de cuisson.
Cuire au four de 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les œufs soient pris.
Répartir le fromage sur l’omelette de façon égale et remettre au four pour 2 minutes de plus, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
En commençant par le côté étroit, rouler l’omelette en se servant du Tapis de cuisson comme guide.
Couper en tranches, assaisonner au gout et garnir d’une cuillérée de Salsa poco picante.

Valeur nutritive

Par portion (1 tranche) : Calories 120, Lipides 5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 165 mg, Sodium 220 mg, Glucides 9 g (Fibres 1 g, Sucres 3 g), Protéines 9 g.

Magasiner cette recette

Mélange à trempette FCB

Mélange à trempette 3 oignons

Mélange pour salsa Poco Picante

Sel marin (Moulin)

Poivre noir (Moulin)

Plaque de cuisson

Tapis de cuisson