Mettez du pep's dans votre matinée avec ces muffins au gâteau aux carottes sans gluten - car qui a dit qu'il n'y avait pas de gâteau au petit déjeuner ? Ces muffins sont beaucoup moins chers que les muffins que vous vous offrez dans les cafés. Et voici le meilleur : transformez-les facilement en cupcakes en les garnissant de votre glaçage préféré, parce que chaque jour est une fête, n'est-ce pas ?
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Râper grossièrement les carottes; mesurer 2 tasses et réserver.
- Huiler généreusement deux Moules à muffins.
- Dans un grand bol, fouetter les œufs avec l’huile et l’ananas. Incorporer le mélange et 2 tasses de carottes râpées. Verser la pâte dans les moules.
- En deux lots, cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes. Laisser reposer dans le moule pendant 5 minutes; retourner sur une Grille de refroidissement. Ou encore, déposer les moules sur une Plaque de cuisson. Cuire au four préchauffé à 375 °F de 15 à 18 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler sur une grille.
Pour un délicieux glaçage, préparer du Glaçage au fromage à la crème et épices. Les notes réconfortantes de cannelle accompagnent à merveille le gâteau aux carottes.
Par portion (1 muffin) : Calories 140, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 190 mg, Glucides 17 g (Fibres 1 g, Sucres 10 g), Protéines 3 g.
20 min
12 muffins
0,59 $/portion
20 min12 muffins0,59 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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- Râper grossièrement les carottes; mesurer 2 tasses et réserver.
- Huiler généreusement deux Moules à muffins.
- Dans un grand bol, fouetter les œufs avec l’huile et l’ananas. Incorporer le mélange et 2 tasses de carottes râpées. Verser la pâte dans les moules.
- En deux lots, cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes. Laisser reposer dans le moule pendant 5 minutes; retourner sur une Grille de refroidissement. Ou encore, déposer les moules sur une Plaque de cuisson. Cuire au four préchauffé à 375 °F de 15 à 18 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler sur une grille.
Pour un délicieux glaçage, préparer du Glaçage au fromage à la crème et épices. Les notes réconfortantes de cannelle accompagnent à merveille le gâteau aux carottes.
Par portion (1 muffin) : Calories 140, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 190 mg, Glucides 17 g (Fibres 1 g, Sucres 10 g), Protéines 3 g.
