Mini pains tentation chocolatée

Ingrédients
1 tasse de boisson non sucrée de soya ou de noix
1⁄3 tasse d’huile + un peu pour huiler le moule
1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Placer le Moule à petites portions sur une Plaque de cuisson. À l’aide d’un pinceau, badigeonner généreusement d’huile.
- Dans un bol, fouetter ensemble le lait, l’huile, le vinaigre et le mélange.
- Répartir la pâte dans le moule, environ 1 c. à table par cavité.
- Cuire de 20 à 22 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre ressorte propre et que les côtés se détachent du moule. Laisser reposer dans le moule jusqu’à ce qu’il soit froid puis démouler.
Valeur nutritive
Par portion (1 mini pain) : Calories 50, Lipides 3 g (Saturés 0.3 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 75 mg, Glucides 6 g (Fibres 0 g, Sucres 3 g), Protéines 0.5 g.
Trucs
Nappez les mini pains cuits de 1⁄2 c. à table de Sauce caramel ou Sauce fudge au chocolat (préparée en glaçage); ce sera un dessert approuvé par le programme Vie épique!
La Cuillère à épices 4 en 1 est parfaite pour répartir la pâte dans le Moule à petites portions.
Préparez les mini pains à l’avance et congelez-les. Sortez-les du congélateur 15 minutes avant de servir.