AccueilRecettesGâteau renversé à la banane
Gâteau renversé à la banane
Gâteau renversé à la banane
40 min
8 à 12 portions
0,67 $/portion

Avec son confort cannelle-caramel, ses bananes sucrées et sa texture moelleuse, ce classique rétro mérite votre attention. Vous verrez que certains desserts ne se démodent jamais ! Ce dessert est totalement sans gluten, économique et utilise principalement des produits de base du garde-manger, de sorte que vous pouvez le cuisiner en un tournemain. Préparez cette recette en 5 minutes, puis mettez-la au four et n’y pensez plus!


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 °F. Huiler légèrement un moule à gâteau rond de 9 pouces.
  2. Dans un Bol de préparation, mélanger le sucre et le beurre. Étendre au fond du moule.
  3. Couper 1 à 1 12 banane en rondelles fines et les disposer au fond du moule. Écraser le reste des bananes; réserver.
  4. Dans un grand bol, fouetter les œufs avec la compote de pommes et l'huile. Incorporer le mélange pour muffins et la banane écrasée, jusqu'à homogénéité. Verser la pâte dans le moule.
  5. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Retirer du four; laisser refroidir dans le moule.
  6. Passer délicatement un couteau sur le bord du moule pour détacher le gâteau. Renverser délicatement le gâteau sur une assiette ou un plat de service.
Trucs

Pour renverser facilement le gâteau, placez une Grille de refroidissement sur le dessus et retournez-le délicatement. Faites-le glisser délicatement sur une assiette ou un plat de service.

Valeur nutritive

Par portion (1 tranche) : Calories 220, Lipides 13 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 170 mg, Glucides 25 g (Fibres 1 g, Sucres 12 g), Protéines 2 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Mélange Muffins bon matin (lot de 2)Mélange Muffins bon matin (lot de 2)
Mélange Muffins bon matin
(lot de 2)
33 Évaluations
Mélange Pains et muffins à la banane (lot de 2)Mélange Pains et muffins à la banane (lot de 2)
Mélange Pains et muffins à la banane
(lot de 2)
56 Évaluations
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
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Gâteau renversé à la banane
Description de la recette
Gâteau renversé à la banane
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Ingrédients
40 min
8 à 12 portions
0,67 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 °F. Huiler légèrement un moule à gâteau rond de 9 pouces.
  2. Dans un Bol de préparation, mélanger le sucre et le beurre. Étendre au fond du moule.
  3. Couper 1 à 1 12 banane en rondelles fines et les disposer au fond du moule. Écraser le reste des bananes; réserver.
  4. Dans un grand bol, fouetter les œufs avec la compote de pommes et l'huile. Incorporer le mélange pour muffins et la banane écrasée, jusqu'à homogénéité. Verser la pâte dans le moule.
  5. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Retirer du four; laisser refroidir dans le moule.
  6. Passer délicatement un couteau sur le bord du moule pour détacher le gâteau. Renverser délicatement le gâteau sur une assiette ou un plat de service.
Ce dont vous avez besoin
Mélange Muffins bon matin (lot de 2)Mélange Muffins bon matin (lot de 2)
Mélange Muffins bon matin
(lot de 2)
33 Évaluations
Mélange Pains et muffins à la banane (lot de 2)Mélange Pains et muffins à la banane (lot de 2)
Mélange Pains et muffins à la banane
(lot de 2)
56 Évaluations
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Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
Trucs

Pour renverser facilement le gâteau, placez une Grille de refroidissement sur le dessus et retournez-le délicatement. Faites-le glisser délicatement sur une assiette ou un plat de service.

Valeur nutritive

Par portion (1 tranche) : Calories 220, Lipides 13 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 170 mg, Glucides 25 g (Fibres 1 g, Sucres 12 g), Protéines 2 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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