AccueilRecettesGâteau à la banane
Gâteau à la banane
Gâteau à la banane
20 min
8 à 12 portions
0,79 $/portion

La pâtisserie n'a pas besoin d'être compliquée ! Fini le temps des douze bols à mélanger, des quarante-cinq ingrédients et des temps de cuisson marathon pour un seul gâteau. Avec les mélanges Épicure et quelques produits de base du garde-manger, vous pouvez préparer un dessert sans gluten et sans sucre en un clin d'œil. Consultez le Truc pour un délicieux glaçage au caramel, ou essayez notre Glaçage au fromage à la crème et épices pour une finition parfaite à la cannelle.


Ingrédients
Préparation
  1. Huile généreusement un Moule à gâteau rond à l’aide d’un pinceau.
  2. Dans un grand bol, écraser les bananes (donne environ 34 tasse). Ajouter les œufs et l’huile; fouetter pour mélanger. Ajouter le Mélange Pains et muffins à la banane en brassant.
  3. Transférer la pâte dans le moule et lisser le dessus. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 minutes, à découvert. Laisser reposer dans le moule 6 minutes avant de démouler sur une grille pour refroidir.
  4. Une fois le gâteau refroidi, tartiner de glaçage. Trancher et servir.
Trucs

Pour préparer le glaçage, dans une petite casserole, faire fondre 14 tasse de beurre avec 12 tasse de cassonade et 2 c. à table de lait et  sur feu doux. Augmenter le feu à moyen et porter le mélange à ébullition, en remuant souvent. Une fois l'ébullition atteinte, retirer du feu et transférer dans un autre bol. Laisser refroidir à température de la pièce. Ajouter le mélange à 1 14 tasse de sucre en poudre et mélanger. Si le glaçage est trop épais, ajouter un peu de lait.

Valeur nutritive

Par portion (1 tranche) : Calories 180, Lipides 11 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 210 mg, Glucides 20 g (Fibres 0 g, Sucres 12 g), Protéines 2 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Mélange Pains et muffins à la banane (lot de 2)Mélange Pains et muffins à la banane (lot de 2)
Mélange Pains et muffins à la banane
(lot de 2)
56 Évaluations
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Description de la recette
Gâteau à la banane
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Ingrédients
20 min
8 à 12 portions
0,79 $/portion
Préparation
  1. Huile généreusement un Moule à gâteau rond à l’aide d’un pinceau.
  2. Dans un grand bol, écraser les bananes (donne environ 34 tasse). Ajouter les œufs et l’huile; fouetter pour mélanger. Ajouter le Mélange Pains et muffins à la banane en brassant.
  3. Transférer la pâte dans le moule et lisser le dessus. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 minutes, à découvert. Laisser reposer dans le moule 6 minutes avant de démouler sur une grille pour refroidir.
  4. Une fois le gâteau refroidi, tartiner de glaçage. Trancher et servir.
Ce dont vous avez besoin
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Mélange Pains et muffins à la banane
(lot de 2)
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Trucs

Pour préparer le glaçage, dans une petite casserole, faire fondre 14 tasse de beurre avec 12 tasse de cassonade et 2 c. à table de lait et  sur feu doux. Augmenter le feu à moyen et porter le mélange à ébullition, en remuant souvent. Une fois l'ébullition atteinte, retirer du feu et transférer dans un autre bol. Laisser refroidir à température de la pièce. Ajouter le mélange à 1 14 tasse de sucre en poudre et mélanger. Si le glaçage est trop épais, ajouter un peu de lait.

Valeur nutritive

Par portion (1 tranche) : Calories 180, Lipides 11 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 210 mg, Glucides 20 g (Fibres 0 g, Sucres 12 g), Protéines 2 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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