AccueilRecettesDélicieux gombo de poulet et lentilles
Délicieux gombo de poulet et lentilles
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Grâce aux lentilles, ce mets réconfortant est une source importante de protéines et de fibres alimentaires.


Ingrédients
1 c. à table
d’huile végétale
450 g (1 lb)
de poitrine de poulet sans peau, désossée et coupée en cubes
2
branches de céleri, coupées en dés
1 c. à table
Oignon grilléOignon grillé
12
de poivron rouge
2 c. à thé, au goût
Assaisonnement FajitaAssaisonnement Fajita
4 tasses
Bouillon réconfortant, préparé, + 2 tasses au besoin
14 tasse
de vin rouge sec ou ajouter 1/4 de tasse de Bouillon réconfortant
1 boîte
(398 ml/14 oz) de lentilles, égouttes et rincés
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer une Marmite multi-usages à feu moyen; ajouter l’huile végétale et faire revenir le poulet de chaque côté. Retirer le poulet et égoutter l’excès d’huile de la marmite.
  2. Incorporer le céleri, l’Oignon grillé et le poivron rouge, remuer et chauffer jusqu’à ce que le tout soit aromatique. Retourner le poulet à la poêle et en parsemer l’Assaisonnement.
  3. En remuant, incorporer le Bouillon réconfortant et le vin rouge. Porter à ébullition, réduire à feu bas et mijoter environ 20 minutes. Incorporer les lentilles et chauffer jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Assaisonner de Sel marin et de Poivre.
Trucs

Variante : Pour un plat Cajun authentique, ajouter 225 g (12 lb) de tranches d’andouille grillées.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 270, Lipides 6 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 300 mg, Glucides 21 g (Fibres 10 g, Sucres 4 g), Protéines 32 g.

Délicieux gombo de poulet et lentilles
40 min
4 portions
2,60 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Oignon grilléOignon grillé
Oignon grillé
62 Évaluations
8,95 $
Assaisonnement FajitaAssaisonnement Fajita
Assaisonnement Fajita
29 Évaluations
8,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
23 Évaluations
12,50 $
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Délicieux gombo de poulet et lentilles
Description de la recette
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Ingrédients
1 c. à table
d’huile végétale
450 g (1 lb)
de poitrine de poulet sans peau, désossée et coupée en cubes
2
branches de céleri, coupées en dés
1 c. à table
Oignon grilléOignon grillé
12
de poivron rouge
2 c. à thé, au goût
Assaisonnement FajitaAssaisonnement Fajita
4 tasses
Bouillon réconfortant, préparé, + 2 tasses au besoin
14 tasse
de vin rouge sec ou ajouter 1/4 de tasse de Bouillon réconfortant
1 boîte
(398 ml/14 oz) de lentilles, égouttes et rincés
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
40 min
4 portions
2,60 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer une Marmite multi-usages à feu moyen; ajouter l’huile végétale et faire revenir le poulet de chaque côté. Retirer le poulet et égoutter l’excès d’huile de la marmite.
  2. Incorporer le céleri, l’Oignon grillé et le poivron rouge, remuer et chauffer jusqu’à ce que le tout soit aromatique. Retourner le poulet à la poêle et en parsemer l’Assaisonnement.
  3. En remuant, incorporer le Bouillon réconfortant et le vin rouge. Porter à ébullition, réduire à feu bas et mijoter environ 20 minutes. Incorporer les lentilles et chauffer jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Assaisonner de Sel marin et de Poivre.
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Oignon grilléOignon grillé
Oignon grillé
62 Évaluations
8,95 $
Assaisonnement FajitaAssaisonnement Fajita
Assaisonnement Fajita
29 Évaluations
8,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
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12,50 $
Trucs

Variante : Pour un plat Cajun authentique, ajouter 225 g (12 lb) de tranches d’andouille grillées.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 270, Lipides 6 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 300 mg, Glucides 21 g (Fibres 10 g, Sucres 4 g), Protéines 32 g.