6 h 20 min (dont 6 h de congélation)
1 ½ tasse
2,25 $/portionMerci à Ester Vachon pour cette recette! Acidulé et crémeux à souhait, ce petit délice glacé et citronné offre du bonheur dans chaque bouchée. Par une chaude journée d'été ou une soirée d'hiver frisquette, ce dessert ensoleillera votre journée à tout coup. Grâce au Mélange crème de citron polyvalent, pas besoin d'acheter des citrons ou d'utiliser un zesteur; tout ce dont vous avez besoin pour préparer de la crème glacée maison, c'est de quelques essentiels du garde-manger!
- Dans une petite casserole, fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le mélange, le lait ou la crème, le jus de citron, le sucre et le sel; fouetter jusqu'à ce que ce soit bien combiné. Chauffer à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
- Remplir un grand bol d'eau glacée et placer la casserole directement dans l'eau pour refroidir rapidement la crème de citron.
- Transférer dans un bol. Couvrir et congeler pendant au moins 6 à 8 heures pour une crème glacée molle, ou toute une nuit pour une crème glacée plus ferme.
Par portion (½ tasse) : Calories 350, Lipides 6 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 190 mg, Sodium 90 mg, Glucides 64 g (Fibres 0 g, Sucres 51 g), Protéines 8 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
6 h 20 min (dont 6 h de congélation)1 ½ tasse2,25 $/portion- Dans une petite casserole, fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le mélange, le lait ou la crème, le jus de citron, le sucre et le sel; fouetter jusqu'à ce que ce soit bien combiné. Chauffer à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
- Remplir un grand bol d'eau glacée et placer la casserole directement dans l'eau pour refroidir rapidement la crème de citron.
- Transférer dans un bol. Couvrir et congeler pendant au moins 6 à 8 heures pour une crème glacée molle, ou toute une nuit pour une crème glacée plus ferme.
Par portion (½ tasse) : Calories 350, Lipides 6 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 190 mg, Sodium 90 mg, Glucides 64 g (Fibres 0 g, Sucres 51 g), Protéines 8 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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