AccueilRecettesCôtelettes de porc pomme et balsamique
Côtelettes de porc pomme et balsamique
Côtelettes de porc pomme et balsamique
20 min
4 portions
1,86 $/portion

Ingrédients
Préparation
  1. Chauffer l’huile dans une grande sauteuse, sur feu moyen-vif. Ajouter les côtelettes de porc et cuire jusqu’à ce qu’elles aient bruni, soit de 2 à 3 minutes par côté. Retirer de la sauteuse et garder au chaud. 
  2. Entretemps, enlever le cœur de la pomme et la trancher finement. 
  3. Ajouter les tranches de pomme, le bouillon, le jus, le vinaigre et le mélange pour vinaigrette à la sauteuse et brasser pour détacher les petits morceaux de viande. Mijoter 2 minutes jusqu’à ce que les pommes commencent à ramollir. 
  4. Remettre le porc dans la sauteuse. Couvrir et mijoter jusqu’à ce que la viande soit bien cuite, environ de 3 à 4 minutes, en la retournant une fois. Disposer le porc sur des assiettes. Ajouter le beurre à la sauce et brasser jusqu’à ce qu’il soit fondu. Verser la sauce sur le porc. 
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de purée de pommes de terre et 1 tasse de légumes étuvés. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 280, Lipides 17 g (Saturés 4 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 220 mg, Glucides 12 g (Fibres 2 g, Sucres 9 g), Protéines 19 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
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Mélange pour vinaigrette BalsamiqueMélange pour vinaigrette Balsamique
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  2. Entretemps, enlever le cœur de la pomme et la trancher finement. 
  3. Ajouter les tranches de pomme, le bouillon, le jus, le vinaigre et le mélange pour vinaigrette à la sauteuse et brasser pour détacher les petits morceaux de viande. Mijoter 2 minutes jusqu’à ce que les pommes commencent à ramollir. 
  4. Remettre le porc dans la sauteuse. Couvrir et mijoter jusqu’à ce que la viande soit bien cuite, environ de 3 à 4 minutes, en la retournant une fois. Disposer le porc sur des assiettes. Ajouter le beurre à la sauce et brasser jusqu’à ce qu’il soit fondu. Verser la sauce sur le porc. 
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La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

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