AccueilRecettesClub burger déjeuner
Club burger déjeuner
Partagez-la!

Ingrédients
1 c. à table
d’huile végétale
34 lb (340 g)
de bœuf ou de porc haché extra-maigre
2 c. à table
d'Assaisonnement Burger
14 tasse
de mayonnaise légère
12 c. à table de
Mélange Sauce à burgers
12 c. à table
de ketchup
1 c. à thé
de relish
4
œufs
4
pains à burgers
4
feuilles de laitue grasse

Garnitures (facultatif) : tranches de tomate et d’oignon rouge

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. 
  2. Entretemps, dans un bol, mélanger la viande hachée et l’assaisonnement. Façonner le mélange en quatre galettes. 
  3. Cuire les galettes à la poêle, environ  5 minutes par côté.
  4. Pour faire la sauce, mélanger la mayonnaise, le mélange pour sauce, le ketchup et la relish dans un petit bol. Réserver.
  5. Une fois les galettes cuites, les retirer de la poêle et réserver. Dans la même poêle, faire frire les œufs à feu moyen jusqu’à ce que les jaunes soient pris. Couvrir la poêle avec un couvercle, au besoin.
  6. Déposer les galettes sur une moitié de pain; garnir d’un œuf et de laitue. Ajouter des garnitures supplémentaires, si désiré. Étaler la sauce sur l’autre moitié de pain et refermer.
Trucs

Version végétarienne, faites simplement un Burger végé en suivant la recette de l’étiquette.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes – servez-les en brochette!

Valeur nutritive

Par portion : Calories 420, Lipides 19 g (Saturés 4.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 295 mg, Sodium 560 mg, Glucides 31 g (Fibres 2 g, Sucres 4 g), Protéines 31 g.

Club burger déjeuner
20 min
4 portions
2,38 $/portion
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12 c. à table
de ketchup
1 c. à thé
de relish
4
œufs
4
pains à burgers
4
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Garnitures (facultatif) : tranches de tomate et d’oignon rouge

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  1. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. 
  2. Entretemps, dans un bol, mélanger la viande hachée et l’assaisonnement. Façonner le mélange en quatre galettes. 
  3. Cuire les galettes à la poêle, environ  5 minutes par côté.
  4. Pour faire la sauce, mélanger la mayonnaise, le mélange pour sauce, le ketchup et la relish dans un petit bol. Réserver.
  5. Une fois les galettes cuites, les retirer de la poêle et réserver. Dans la même poêle, faire frire les œufs à feu moyen jusqu’à ce que les jaunes soient pris. Couvrir la poêle avec un couvercle, au besoin.
  6. Déposer les galettes sur une moitié de pain; garnir d’un œuf et de laitue. Ajouter des garnitures supplémentaires, si désiré. Étaler la sauce sur l’autre moitié de pain et refermer.
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