AccueilRecettesChili aux légumes
Chili aux légumes
Partagez-la!

Ingrédients
1 c. à thé
d’huile
1 paquet (200 g/7 oz)
de champignons, tranchés
1
poivron rouge ou vert, coupé
1 tasse
de grains de maïs congelés
1 boîte (19 oz/540 ml)
de haricots noirs faibles en sodium, égouttés et rincés
1 boîte (19 oz/540 ml)
de pois chiches faible en sodium, égouttés et rincés
1 boîte (28 oz/796 ml)
de tomates en dés
12 tasse
de tomates séchées au soleil, dans l’huile, grossièrement hachées
3 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
12 tasse
d'eau

Garnitures (facultatif) : Guacamole Épicure, Salsa Épicure, fromage râpé, oignons verts hachés, crème sure

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-vif, puis ajouter les champignons. Cuire, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes.
  2. Ajouter le poivron, le maïs, les haricots, les pois chiches, les tomates en dés et séchées au soleil, l’assaisonnement et l’eau. Laisser mijoter 10 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  3. Verser à la cuillère dans des bols et ajouter des garnitures, si désiré.
Trucs

Préparer à l’avance une double recette de chili, puis la diviser en portions et congeler le tout. Décongeler au micro-ondes dans une Étuveuse Multi-Usages.

Remplacez l'Assaisonnement Chili ou Porc effiloché par de l'Assaisonnement Chili cha-cha.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de verdures mélangées et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 400, Lipides 4.5 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 890 mg, Glucides 72 g (Fibres 19 g, Sucres 17 g), Protéines 22 g.

Chili aux légumes
20 min
4 portions
3,49 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
Assaisonnement Chili
7 Évaluations
8,50 $
Assaisonnement Porc effiloché (lot de 3)Assaisonnement Porc effiloché (lot de 3)
Assaisonnement Porc effiloché
(lot de 3)
26 Évaluations
13,95 $
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1 boîte (28 oz/796 ml)
de tomates en dés
12 tasse
de tomates séchées au soleil, dans l’huile, grossièrement hachées
3 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
12 tasse
d'eau

Garnitures (facultatif) : Guacamole Épicure, Salsa Épicure, fromage râpé, oignons verts hachés, crème sure

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Préparation
  1. Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-vif, puis ajouter les champignons. Cuire, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes.
  2. Ajouter le poivron, le maïs, les haricots, les pois chiches, les tomates en dés et séchées au soleil, l’assaisonnement et l’eau. Laisser mijoter 10 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  3. Verser à la cuillère dans des bols et ajouter des garnitures, si désiré.
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Remplacez l'Assaisonnement Chili ou Porc effiloché par de l'Assaisonnement Chili cha-cha.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

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Par portion : Calories 400, Lipides 4.5 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 890 mg, Glucides 72 g (Fibres 19 g, Sucres 17 g), Protéines 22 g.

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