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EnglishCheesesteak à la Philly
Pour une assiette parfaitement équilibrée
Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Ingrédients
2 poivrons
1 petit oignon jaune
1 lb (450 g) de lanières de bœuf minces
3 tasses de champignons tranchés
1 c. à table d’huile
1 tasse de mozzarella ou de provolone râpé
6 pains à sous-marins, grillés
Préparation
- Préchauffer le four à 375 °F. Recouvrir une Plaque de cuisson d’un Tapis de cuisson.
- Trancher les poivrons et l’oignon finement. Dans un grand bol, combiner les poivrons, l’oignon, le bœuf, les champignons, l’huile et l’assaisonnement. Mélanger pour bien enrober.
- Disposer en une seule couche sur la plaque de cuisson. Rôtir 15 minutes.
- Retirer du four et saupoudrer du fromage. Remettre au four et faire rôtir pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Servir dans les pains à sous-marins.
Valeur nutritive
Par portion (1 sous-marin) : Calories 450, Lipides 19 g (Saturés 7 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 400 mg, Glucides 45 g (Fibres 5 g, Sucres 6 g), Protéines 23 g.
Trucs
Les pains à sous-marins sont longs et plats. Vous pouvez les remplacer par des petits ou des pains à hot dog.
Magasiner cette recette
Assaisonnement Cheesesteak à la Philly (lot de 3)
Plaque de cuisson
Tapis de cuisson