AccueilRecettesCari de Madras au poulet
Cari de Madras au poulet
Cari de Madras au poulet
25 min
4 portions
3,56 $/portion

Amateurs de piquant, ce cari est relevé. Personnalisez l'intensité en ajustant l'assaisonnement à votre goût. Il s'agit d'un plat facile à préparer, qui s'accompagne parfaitement de riz ou de naan pour éponger la sauce riche et aromatique. 


Ingrédients
Préparation
  1. Mélanger l'eau et le riz dans l'Étuveuse multi-usages. Étendre le riz uniformément au fond. Recouvrir d'un plateau multi-usages. Cuire au micro-ondes à puissance moyenne (50 %) pendant 20 min. Reposer 3 minutes. Détacher les grains avec une fourchette avant de servir.
  2. Entretemps, couper le poulet en morceaux de 1 pouce et assaisonner de sel et de poivre, si désiré. Faire chauffer l'huile dans la Sauteuse à feu moyen-vif. Ajouter le poulet; cuire 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Il se peut que le poulet ne soit pas encore complètement cuit, ce qui n'est pas grave.
  3. Ajouter la pâte de tomate et l'assaisonnement à la poêle. Remuer pour enrober uniformément le poulet. Ajouter la sauce tomate et le bouillon; mélanger.
  4. Porter à ébullition. Réduire le feu, puis couvrir. Laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 10 minutes. Incorporer le lait.  
  5. Servir sur du riz cuit.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes rôtis.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 470, Lipides 13 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 480 mg, Glucides 58 g (Fibres 4 g, Sucres 9 g), Protéines 29 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Poudre de cari MadrasPoudre de cari Madras
Poudre de cari Madras
6 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
27 Évaluations
SauteuseSauteuse
Sauteuse
21 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
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Cari de Madras au poulet
Description de la recette
Cari de Madras au poulet
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Ingrédients
25 min
4 portions
3,56 $/portion
Préparation
  1. Mélanger l'eau et le riz dans l'Étuveuse multi-usages. Étendre le riz uniformément au fond. Recouvrir d'un plateau multi-usages. Cuire au micro-ondes à puissance moyenne (50 %) pendant 20 min. Reposer 3 minutes. Détacher les grains avec une fourchette avant de servir.
  2. Entretemps, couper le poulet en morceaux de 1 pouce et assaisonner de sel et de poivre, si désiré. Faire chauffer l'huile dans la Sauteuse à feu moyen-vif. Ajouter le poulet; cuire 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Il se peut que le poulet ne soit pas encore complètement cuit, ce qui n'est pas grave.
  3. Ajouter la pâte de tomate et l'assaisonnement à la poêle. Remuer pour enrober uniformément le poulet. Ajouter la sauce tomate et le bouillon; mélanger.
  4. Porter à ébullition. Réduire le feu, puis couvrir. Laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 10 minutes. Incorporer le lait.  
  5. Servir sur du riz cuit.
Ce dont vous avez besoin
Poudre de cari MadrasPoudre de cari Madras
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Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
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SauteuseSauteuse
Sauteuse
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Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes rôtis.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 470, Lipides 13 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 480 mg, Glucides 58 g (Fibres 4 g, Sucres 9 g), Protéines 29 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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