AccueilRecettesBurger végé ultime
Burger végé ultime
Burger végé ultime
15 min
4 portions
1,20 $/portion

Ingrédients
Préparation
  1. Dans un robot culinaire, ou à l’aide d’un pilon, combiner les six premiers ingrédients. Pulser jusqu’à l’obtention d’une consistance grossière.
  2. Façonner le mélange en quatre boulettes. Les boulettes se gardent au réfrigérateur jusqu’à deux jours.
  3. Chauffer l’huile dans une poêle, sur feu moyen. Ajouter les boulettes et les faire cuire environ 5 minutes par côté, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées à l’extérieur, et chaudes à l’intérieur.
  4. Disposer les boulettes sur le premier côté du pain, puis répartir la sauce par-dessus. Ajouter des garnitures, refermer les pains et servir.
Trucs

Égouttez et rincez les pois chiches pour éliminer près de la moitié du sodium.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 450, Lipides 14 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 820 mg, Glucides 67 g (Fibres 13 g, Sucres 6 g), Protéines 18 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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  2. Façonner le mélange en quatre boulettes. Les boulettes se gardent au réfrigérateur jusqu’à deux jours.
  3. Chauffer l’huile dans une poêle, sur feu moyen. Ajouter les boulettes et les faire cuire environ 5 minutes par côté, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées à l’extérieur, et chaudes à l’intérieur.
  4. Disposer les boulettes sur le premier côté du pain, puis répartir la sauce par-dessus. Ajouter des garnitures, refermer les pains et servir.
Trucs

Égouttez et rincez les pois chiches pour éliminer près de la moitié du sodium.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 450, Lipides 14 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 820 mg, Glucides 67 g (Fibres 13 g, Sucres 6 g), Protéines 18 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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