AccueilRecettesBurger de bœuf au parmesan
Burger de bœuf au parmesan
Burger de bœuf au parmesan
20 min
4 portions
2,16 $/portion

Parfois, on a juste besoin d'un bon hamburger. Sauce, bœuf et fromage, nous vous promettons que cette recette vous comblera. Ajoutez de l'Assaisonnement Frites au fromage pour une finition au parmesan, aux herbes et à l'ail! 


Ingrédients

Garniture (facultatif) : feuilles de basilic frais 

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement d'huile.
  2. Hacher les oignons verts; les déposer dans un grand bol, puis ajouter le bœuf et l’assaisonnement. À l’aide d’une fourchette ou avec les mains, mélanger pour bien combiner les ingrédients. Façonner quatre boulettes. 
  3. Faire griller à couvert de 4 à 5 minutes ou jusqu’à cuisson complète. Ajouter le fromage sur les boulettes à la dernière minute de cuisson. 
  4. Pendant que les boulettes cuisent, verser la sauce dans une Étuveuse rectangulaire. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit bien chaude. 
  5. Déposer une boulette sur chaque moitié de pain, puis arroser généreusement de sauce. Ajouter l'assaisonnement Frites au fromage et le basilic, si désiré. Refermer les pains et servir.
Trucs

Pour savoir si les boulettes sont cuites, insérez latéralement un thermomètre à lecture instantanée dans une boulette. Le thermomètre devrait indiquer 160°F. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de crudités, au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 410, Lipides 16 g (Saturés 6 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 580 mg, Glucides 33 g (Fibres 3 g, Sucres 4 g), Protéines 32 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement BurgerAssaisonnement Burger
Assaisonnement Burger
37 Évaluations
Assaisonnement Burger de poulet à la toscaneAssaisonnement Burger de poulet à la toscane
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Apprêt Bifteck de MontréalApprêt Bifteck de Montréal
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Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
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Assaisonnement Frites au fromageAssaisonnement Frites au fromage
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Étuveuse rectangulaireÉtuveuse rectangulaire
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Burger de bœuf au parmesan
Description de la recette
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Ingrédients

Garniture (facultatif) : feuilles de basilic frais 

20 min
4 portions
2,16 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement d'huile.
  2. Hacher les oignons verts; les déposer dans un grand bol, puis ajouter le bœuf et l’assaisonnement. À l’aide d’une fourchette ou avec les mains, mélanger pour bien combiner les ingrédients. Façonner quatre boulettes. 
  3. Faire griller à couvert de 4 à 5 minutes ou jusqu’à cuisson complète. Ajouter le fromage sur les boulettes à la dernière minute de cuisson. 
  4. Pendant que les boulettes cuisent, verser la sauce dans une Étuveuse rectangulaire. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit bien chaude. 
  5. Déposer une boulette sur chaque moitié de pain, puis arroser généreusement de sauce. Ajouter l'assaisonnement Frites au fromage et le basilic, si désiré. Refermer les pains et servir.
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Trucs

Pour savoir si les boulettes sont cuites, insérez latéralement un thermomètre à lecture instantanée dans une boulette. Le thermomètre devrait indiquer 160°F. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de crudités, au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 410, Lipides 16 g (Saturés 6 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 580 mg, Glucides 33 g (Fibres 3 g, Sucres 4 g), Protéines 32 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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